一風堂 (新港中心) (已結業)

五時多...一風堂門口已站了十數人。時間尚早，只等了約二十分鐘便可入座！一進店，帶位的人兄帶領著全舖的工作人員大喊歡迎語，氣勢磅礡！但試想整餐飯他們都無間斷的喊，真有夠吵的！餐具是SHARP醒的紅白兩色。白丸用白碗，赤丸用紅碗。兩人共點了...白丸...NORMAL 麵質︰麵有點太硬了。湯還好，但達磨的更香更濃。量頗細。不包蛋，需另加辣肉味噌 ... "林" 麵質︰這麵質剛剛好！湯很野味。推介！餃子︰皮很薄，配上葱和薑，不錯！味道及環境算不錯，值得一試。但如要等上兩小時的話就另作別論了。