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2014-01-10
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在咖啡弄碰了至少三次釘，每次都被長長的人龍嚇退，香港人對精品咖啡店的需求真的越來越大。聞說咖啡弄紅到被大廈的住客投訴，排隊要排到後樓梯去。我和四月男雖然一直想試，但委實沒有挑戰的耐性和勇氣，總覺得歎咖啡應該是悠閒自在的，而不是又迫又趕的事。在附近逛了一圈，看看有沒有其他選擇，意外讓我們發現一間招牌仍被紅紙遮蓋的新店。它叫南龍冰室，在筲箕灣起家，已經有超過五十年歷史，去年因為被大幅加租，老闆無奈結業，現在終於在銅鑼灣另覓新址重新將老字號經營下去，這在我看來也算是一種餐飲文化的保育，雖然已經不是最原本的，而是經過活化和重新包裝的，但至少將來我們不用到博物館才可以見到港式冰室。此店分上下兩層，裝潢風格舊中帶新，既有不變的紅白舊式階磚地板，又有傳統冰室獨有的卡座，大門處更有舊式冰室的餅櫃，還有舊舖必用，雕了自己店名的銀色拉閘。而另一邊廂，店內有一整面的百子櫃牆，天花又掛滿了大大小小黑白色的烏籠，收銀處也裝了一排高低不一的鎢絲吊燈，懷舊中又帶點玩味。下午茶餐選擇頗多，除了中式炒飯，也有西式飯和意粉，還有各式公仔麵和撈公仔麵。下午茶餐包餐茶，凍飲加$3，特飲加$8。首先點了一個朱古力西多士餐，當中
在咖啡弄碰了至少三次釘，每次都被長長的人龍嚇退，香港人對精品咖啡店的需求真的越來越大。聞說咖啡弄紅到被大廈的住客投訴，排隊要排到後樓梯去。我和四月男雖然一直想試，但委實沒有挑戰的耐性和勇氣，總覺得歎咖啡應該是悠閒自在的，而不是又迫又趕的事。在附近逛了一圈，看看有沒有其他選擇，意外讓我們發現一間招牌仍被紅紙遮蓋的新店。它叫南龍冰室，在筲箕灣起家，已經有超過五十年歷史，去年因為被大幅加租，老闆無奈結業，現在終於在銅鑼灣另覓新址重新將老字號經營下去，這在我看來也算是一種餐飲文化的保育，雖然已經不是最原本的，而是經過活化和重新包裝的，但至少將來我們不用到博物館才可以見到港式冰室。
此店分上下兩層，裝潢風格舊中帶新，既有不變的紅白舊式階磚地板，又有傳統冰室獨有的卡座，大門處更有舊式冰室的餅櫃，還有舊舖必用，雕了自己店名的銀色拉閘。而另一邊廂，店內有一整面的百子櫃牆，天花又掛滿了大大小小黑白色的烏籠，收銀處也裝了一排高低不一的鎢絲吊燈，懷舊中又帶點玩味。
下午茶餐選擇頗多，除了中式炒飯，也有西式飯和意粉，還有各式公仔麵和撈公仔麵。下午茶餐包餐茶，凍飲加$3，特飲加$8。首先點了一個朱古力西多士餐，當中發生了一段小插曲...。餐廳是強制撘檯的，我們沒注意我們的單跟對面的單放反了，當原味西多送來我們這邊的時候，還心想朱古力醬是夾在裡頭嗎? 所以也就開始拿來拍照，結果到真正的朱古力西多士送來的時候，才知道我們和坐對面的兩位女孩都點了西多士，對方點的是原味，我們的是朱古力味，那場面還真是令人挺尷尬的呢...。朱古力西多一早已被切件，一開四的堆疉在一起。西多沾了蛋漿，深煎出來顏色金黃，但蛋香不算很突出。西多表面和內裡都有塗了朱古力醬，朱古力味頗濃但又不會太甜，加楓糖漿之後味道更好，也不會覺得是死甜。另一款點了炸雞脾餐，可以自選配薯薯或沙律。這個茶餐最好味的是雞皮，金黃香脆少油香口，令人完全沉溺其中。雞脾背面的雞肉同樣炸至紅彤彤，脆卜卜很惹味，可惜味道偏鹹，不難嚐到濃濃的美極味。配角波浪薯條反而炸得不夠脆，但至少夠熱。
奶茶夠滑但奶似乎落得比較多。朱古力味道比較似唂咕，我仿佛嚐到有酒的芳香。我們邊用餐邊聽見店員在倒數，菠蘿包剰一、炸雞脾剩二、雞尾包剰一...的聲音此起彼落，很不熱鬧。從這樣的庫存消耗進度看來，南龍的名氣還真是不容小覷呢。
題外話/補充資料：
1. 要搭檯
2. 無收加一
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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