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2016-05-22
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今年做了母親一周年，一家人去嘆下午茶，選址espuma，因為剛發現自己大肚時第家家去的餐廳就是它。看過網友介紹這裡有一個下午餐set for two，包兩杯飲品，貌似不錯，一於一試！e形架甚有特色，最少一看到它就知道是espuma出品。一樣有三層的！我們一行四人加小baby，點了兩個set不用爭～第一層有紫薯泡芙、君度忌廉紅莓朱古力脆餅，是眾多甜品中我最愛的兩款！第二層是野菌酥盒和鮮果蛋沙律，鹹點最後歡迎，瞬間就被大家KO了！第三層有煙三文魚多士、雞尾酒蝦沙律，紫薯泡芙、仙人忌廉掌撻、綠茶布丁、君度忌廉紅莓朱古力脆餅、果仁金寶咖啡蛋糕、歌劇院蛋糕及提子鬆餅（提子鬆餅另上，不在照片中）鹹點甜點都不錯，要數最驚喜的，莫過於crumble，一客tea set只有一件，真不夠喉，crumble使用了西班牙巴塞隆拿擁有60 年歷史的頂尖咖啡品牌Cafés Novell的即磨咖啡粉製成，外貌不算討好（右邊第二行第一個），味道卻非凡！對於這些細細件，一啖一個的咸點甜點，女生們會比較受落吧！可以拍拍照，慢慢食，聊聊天的。我覺得的確是沒可能餵飽一個男子漢的，不過味道又不錯，自覺下午茶這些三層架大部分是g
e形架甚有特色，最少一看到它就知道是espuma出品。一樣有三層的！我們一行四人加小baby，點了兩個set不用爭～
第一層有紫薯泡芙、君度忌廉紅莓朱古力脆餅，是眾多甜品中我最愛的兩款！
第二層是野菌酥盒和鮮果蛋沙律，鹹點最後歡迎，瞬間就被大家KO了！
第三層有煙三文魚多士、雞尾酒蝦沙律，紫薯泡芙、仙人忌廉掌撻、綠茶布丁、君度忌廉紅莓朱古力脆餅、果仁金寶咖啡蛋糕、歌劇院蛋糕及提子鬆餅（提子鬆餅另上，不在照片中）鹹點甜點都不錯，要數最驚喜的，莫過於crumble，一客tea set只有一件，真不夠喉，crumble使用了西班牙巴塞隆拿擁有60 年歷史的頂尖咖啡品牌Cafés Novell的即磨咖啡粉製成，外貌不算討好（右邊第二行第一個），味道卻非凡！
對於這些細細件，一啖一個的咸點甜點，女生們會比較受落吧！可以拍拍照，慢慢食，聊聊天的。我覺得的確是沒可能餵飽一個男子漢的，不過味道又不錯，自覺下午茶這些三層架大部分是gimmick，從來不覺得可以好吃到那裡。Espuma這個teaset比起不少大酒店來得好吃，而飲品更是一貫的好（我是啡精）。而喜歡果汁系的妹妹就點了一杯期間限定特飲，她說沒過甜，啖啖果肉非常不錯！下午茶set限每天1400~1700，要試的最後訂枱，現場所見，都幾爆滿的！畢竟環境不錯，食物亦OK，價錢平酒店一大截，受歡迎不無道理！
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