古早味台灣原味 (已結業)

10月去完台北食吃喝玩樂一直好掛住台灣既美食，上星期係銅鑼灣放工，就順道去古早味回味一下，試下香港既台灣餐廳做唔做到地道既水準！睇完份menu，第一個感覺係估唔到台灣野既menu可以咁厚，選擇咁多。本來想叫花枝蝦排，可惜賣哂，最後揀左台灣炸物之最 － 酥炸鹽酥雞！另一半最愛醉雞，所以叫左個花雕雞，加埋嘉義雞肉飯！一於黎個台灣全雞宴！先講酥炸鹽酥雞，係香港食過另一間台灣餐廳既鹽酥雞，相比之下古早味既鹽酥雞口感較為鬆軟，外皮脆得黎唔厚粉又唔會太硬，所以感覺上都唔會太熱氣，值得推介。花雕雞亦都抵讚，可能因為我同另一半都唔好濃酒味同太鹹，古早味既花雕雞係挺適合我地口味的，恰到好處最後既嘉義雞肉飯係係3道菜之中較不抱太大期待的，但反而呢道菜既簡單令我地可以食得出雞既鮮味，可能就係因為呢道菜既雞肉不需調味太多吧，中和之前較重味既菜式。對今次既古早味台灣全雞宴很滿意，唯一不足係個胃唔夠大，試唔到台灣面同埋冇飲到珍珠奶茶，唯有下次番黎再試下吧！