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2019-06-25
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媽媽很喜歡吃長腳蟹，之前在油麻地明星食過1300的覺得幾好味，呢次佢係報紙見到龍門做緊特價$789有四斤，我查看完龍門金閣的食評又幾好就全家去試食孖寶$398係龍蝦伊麵和米通蘿卜絲蒸斑，龍蝦係急凍細龍蝦，加埋一條急凍斑，味道OK，$398對得起價錢，都抵食$252六隻豉椒炒聖子王，新鮮彈牙，好味！👍😋海鮮雜菜煲和生炒糯米飯都唔錯！😋但主角長腳蟹就出事啦😪😰發板叫餸後佢哋完全冇show過隻蟹俾我們看，但見到周圍幾枱都冇待應show蟹俾人睇，又見枱枱都叫長腳蟹就冇謂好小家的追問。隻清蒸長腳蟹上枱size真係好大但一食落口就知大鍋，蟹肉質地一定唔係新鮮游水的(有D霉)，然后叫來一位阿姐問你們的清蒸長腳蟹係游水的還是急凍的？阿姐答係“游水的” 其實我甘問唔係想追究d乜，因為報紙廣告$789的蟹冇話係新鮮游水，就如龍蝦伊麵嘅龍蝦可以係急凍，我當自己貪小便宜搞错就算，因為有D唔開心食到唔新鮮的蟹就醒起一件事，馬上檢查蟹蓋，一望仲傷心(嬲) 係油蟹😭😭其實長腳蟹有分油蟹(四釘)和鱈場蟹(六釘)而油蟹的價錢相較鱈場蟹約平10-30% 但外形與鱈場蟹極為相似，一般酒樓提供的都是鱈場蟹，起碼我食過幾間都是
孖寶$398係龍蝦伊麵和米通蘿卜絲蒸斑，龍蝦係急凍細龍蝦，加埋一條急凍斑，味道OK，$398對得起價錢，都抵食
$252六隻豉椒炒聖子王，新鮮彈牙，好味！👍😋
海鮮雜菜煲和生炒糯米飯都唔錯！😋
但主角長腳蟹就出事啦😪😰發板叫餸後佢哋完全冇show過隻蟹俾我們看，但見到周圍幾枱都冇待應show蟹俾人睇，又見枱枱都叫長腳蟹就冇謂好小家的追問。隻清蒸長腳蟹上枱size真係好大但一食落口就知大鍋，蟹肉質地一定唔係新鮮游水的(有D霉)，然后叫來一位阿姐問你們的清蒸長腳蟹係游水的還是急凍的？阿姐答係“游水的” 其實我甘問唔係想追究d乜，因為報紙廣告$789的蟹冇話係新鮮游水，就如龍蝦伊麵嘅龍蝦可以係急凍，我當自己貪小便宜搞错就算，因為有D唔開心食到唔新鮮的蟹就醒起一件事，馬上檢查蟹蓋，一望仲傷心(嬲) 係油蟹😭😭其實長腳蟹有分油蟹(四釘)和鱈場蟹(六釘)而油蟹的價錢相較鱈場蟹約平10-30% 但外形與鱈場蟹極為相似，一般酒樓提供的都是鱈場蟹，起碼我食過幾間都是。我也怕廣告因籠統的稱長腳蟹而俾人搵笨，所以認真啲睇清楚報紙上面隻蟹係六隻釘的鱈場蟹先去訂位。
你就算比油蟹都冇所謂，只要係新鮮我都收貨，但我真係唔明呢間酒家，凭心而論其他小菜都OK抵食，如果你做唔到呢個價錢($789四斤重長腳蟹)就唔好做特價，俾隻死左的油蟹呃人就唔好！
如果唔叫長腳蟹($789) 上面的其他餸賣單只要$1060係抵食的，所以如果有人係爲了長腳蟹而去，你就要諗清楚博唔博的過，可能係我唔好彩食到隻唔新鮮的油蟹，因爲我覺得佢賣得廣告(見其他人食評又幾好)肯定唔會所有都係油蟹，可能一半半 油蟹溝鱈場蟹🙄🙄
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