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2009-04-13 46 瀏覽
原本諗住去美味齋食小籠包, 但中午無開, 故轉左去詠藜園 煎餃子 ($16 六隻)--頗油, 且兩三隻黏住一起, 一逐隻分開就會弄穿個皮--餡: 豬肉 + 葱--夠熱, 皮薄, 邊位仲有些脆 陽春麵 ($15)--自上次食過後, 以後來都只叫陽春麵, 因麵條幼身得來有韌度又爽滑, 別處食不到此種口感--雖然只係無餸的淨麵, 總覺得比担担麵的麵條好食, 無担担麵咁軟稔--湯底: 濃濃的豉油湯底 炸春卷 ($24 三條)--係素春卷, 無肉, 餡料有菜, 甘荀, 木耳, 及間中有冬菇--夠熱, 個皮超脆, 且無上次食咁厚--這兒的春卷唔會炸得過油
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原本諗住去美味齋食小籠包, 但中午無開, 故轉左去詠藜園

煎餃子 ($16 六隻)
--頗油, 且兩三隻黏住一起, 一逐隻分開就會弄穿個皮
--餡: 豬肉 + 葱
--夠熱, 皮薄, 邊位仲有些脆

陽春麵 ($15)
--自上次食過後, 以後來都只叫陽春麵, 因麵條幼身得來有韌度又爽滑, 別處食不到此種口感
--雖然只係無餸的淨麵, 總覺得比担担麵的麵條好食, 無担担麵咁軟稔
--湯底: 濃濃的豉油湯底

炸春卷 ($24 三條)
--係素春卷, 無肉, 餡料有菜, 甘荀, 木耳, 及間中有冬菇
--夠熱, 個皮超脆, 且無上次食咁厚
--這兒的春卷唔會炸得過油
煎餃子: 都幾油
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煎餃子: 豬肉餡 + 葱
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陽春麵: 爽滑有韌度的幼麵
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炸素春卷
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春卷以菜絲為主
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味道
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