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2014-05-25
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近來認識不少新朋友, 每當得知宅女喜愛周圍吃時, 最常被問到的第一句總會是: [ 近期有咩好食呀?] 老實說, 宅女雖然喜歡周圍試, 但常常後知後覺, 也絕對不會為搶頭啖湯而去吃些本身沒什麼興趣的食店. 不過眼見食界近期炒得比較熱的話題就是有開始有不少舊式茶餐廳或冰室開始來個大番身, 請來不少本地有名設計師重新把店粉飾一番, 實行除了以食物, 也以環境來吸引食客. 而這家位於銅鑼灣的南龍冰室就是一個好例子了.這家南龍冰室原址其實在筲箕灣擁有超過五十年的歷史, 奈何又是因為敵不過業主的加租攻勢, 唯有結束了多年的心血, 但早陣子就跟另一茶記老闆聯合再闖食界重開冰室, 而這次更選址在鬧市區的銅鑼灣, 希望讓更多年青一輩認識這個老字號店.不過年青人, 總是喜歡新鮮感, 普通一間茶記冰室巳不能再滿足他們. 因此店方趁著這次重開之勢, 請來本地設計師把冰室整個地方都重新裝修過, 改成充滿著五六十年代的味道, 但當中又不失玩味, 完全切合愛玩貪新鮮的年輕人口味.這次是宅女第二次來到冰室, 這裡樓高兩層, 記得上次是坐在地下那層, 最吸睛的便是天花一大堆的黑白色雀籠, 型得來又帶點傳統懷舊的風格,
這家南龍冰室原址其實在筲箕灣擁有超過五十年的歷史, 奈何又是因為敵不過業主的加租攻勢, 唯有結束了多年的心血, 但早陣子就跟另一茶記老闆聯合再闖食界重開冰室, 而這次更選址在鬧市區的銅鑼灣, 希望讓更多年青一輩認識這個老字號店.不過年青人, 總是喜歡新鮮感, 普通一間茶記冰室巳不能再滿足他們. 因此店方趁著這次重開之勢, 請來本地設計師把冰室整個地方都重新裝修過, 改成充滿著五六十年代的味道, 但當中又不失玩味, 完全切合愛玩貪新鮮的年輕人口味.
這次是宅女第二次來到冰室, 這裡樓高兩層, 記得上次是坐在地下那層, 最吸睛的便是天花一大堆的黑白色雀籠, 型得來又帶點傳統懷舊的風格, 而且卡座的間格也比一般茶記來得企理. 這次約好大夥兒來到了二樓, 原來地方也十分大, 除了靠窗的一排排卡座, 中間也放置了好幾張大圓枱, 環境也算狹窄, 坐起來都幾舒適.不過最吸引宅女的, 其實是他們重新設計的餐牌, 整本小冊子一樣的餐牌全以可愛卡通造型示人, 但當中最令人會心微笑的是每個內頁都居然畫上了攪惡的懷舊電影海報, 更有趣的是全部電影名稱都被改成為跟餐廳食物有關的主題, 單是看著這個餐牌也差點忘了點菜呢~
認真看看冰室提供的食物吧, 三文治類, 包類, 碟頭飯, 公仔麵, 常餐茶餐等等, 基本上茶記普遍有的這裡都不缺. 價格跟坊間的也大致差不多, 例如一個粉飯都是四十多元左右, 以鬧市來說算是合理. 而除了這些舊有食物之外, 重開後店方也新增了一個非常有睇頭的招牌金磚焗飯, 屬重量級食品, 大胃王不妨可以挑戰一下.
五香肉丁撈公仔麵 (HK$52)
記得大爺曾經話過: 真正男人的早餐不是那些什麼麥皮什麼三文治, 而是一碗公仔麵. 雖然這個理論宅女也不敢苟同, 但無可否認香港的茶餐廳早餐當中最普遍的便是五香肉丁公仔麵. 而這次上來的不是湯上, 而是用撈的, 份量更大, 一個人吃完都應該夠飽了. 鋪面的五香肉丁不算十分多, 但吃了一顆肉, 肉質比想像中來得濕潤不乾, 而且亦十分入味, 邊嚼邊滲出點點微辣的感覺, 頗有咬口. 當中亦加了不少蔥段跟薑片, 令整體味道更豐富 而底下的公仔麵吃起來亦算彈牙, 唯不太滿意的就是醬汁太少了, 雖然公仔麵量十分多, 但因為沒什麼汁可以混, 吃起來就是有點乾. 整體味道本身是不錯的, 如果麵條可以加多一點醬汁食味必會更好呢~蝦醬雞扒炒公仔麵 (HK$52)
這裡的炒或撈公仔麵均可以有幾款醬汁自選的. 炒的可以選擇XO醬或蝦醬, 而撈的就有芝士, 咖哩或是蕃茄醬. 這款用上了蝦醬來炒, 上桌是巳經聞得到非常香了! 份量同樣也頗多, 兩個人吃都可以. 公仔麵被蝦醬汁炒得每條都裹上了濃濃的深褐色, 加上當中又有不少芽菜和洋蔥等作伴, 看起來十分吸引. 入口麵條也算彈牙, 不過最喜愛的還是那份蝦醬的惹味不停的徘徊在口腔內, 味道濃而不過咸, 實在太適合我們這種重口味人仕, 相當不錯. 而雞排都幾肥厚, 煎出來兩邊都帶點焦香, 中間的肉又幾嫩滑不乾, 雖然未算十分JUICY那種, 但味道也不俗. 整體來說這個是不錯吃的.芝士豬扒撈公仔麵 (HK$52)
芝士撈公仔麵在香港的茶餐廳中越來越普遍, 不過要注意的是其實芝士要做得好吃也要跟公仔麵對味一點都不容易, 所以吃過坊間不少製成品均是強差人意. 這次上來的芝士撈公仔麵, 只見芝士醬非常濃稠的淋在麵條上, 差點連豬扒都看不到了. 這裡用的是車打芝士, 配著麵吃入口芝士味的確是幾濃香, 不過咸度相對就較高, 就連重口味宅女吃了幾口都覺得有點膩. 如果味道來說個人是覺得這個不錯, 不過太濃的關係實在不能獨自清一點, 如果咸度減淡一點可能會更好. 底下的麵條依然有彈性, 不過因為芝士汁早巳非常濃稠的黏在豬扒上, 所以可以用來撈麵的汁其實所餘無幾. 而豬扒煎得夠香口, 不過本身巳有調過味, 再加上那一大堆芝士汁, 就真的有點咸了.金磚焗咖哩雞扒飯 (HK$79)
其實來這裡之前早巳在面書上看過友人上載過這款重量級美食, 看得宅女口水直流. 這天正好人多一點就叫來一磚試試. 實物呈上來時真的看傻了眼, 整個麵包磚真的是非常的高, 而且烘得表面呈黃金色澤, 頂端就開了個洞口, 中間塞滿了不少咖哩雞件, 醬汁看似幾濃稠, 而且聞起來更非常香, 賣相實在太吸引了!! 不過真的幾巨型, 就算兩個人都未必可以吃得完, 幸好這天人多一點, 每人分一點就剛剛好了~這麼大的一個金磚老實說有點不知道如何吃起才好, 一來有點想撕開外面的面包用來沾汁吃, 但又怕面包會倒下來. 最後還是乖乖的先進攻頂端的那些咖哩雞吧, 雞件份量其實都算幾多, 有差不多七八件, 而且也頗厚肉, 焗完出來表面更帶點微微香脆口感, 而中間的肉質也不會過乾. 而咖哩汁口感豐厚, 不過椰汁較少, 吃起來也算幾辛辣的. 如果像宅女不能吃辣的人就可能會覺得有點刺激了. 吃完雞件後發現原來底下還藏著不少炒飯, 起碼也有2-3碗的份量, 真是....如果人少真的不知怎樣才可以清光光了呢! 炒飯只用蛋絲混著, 入口飯粒有點微淋不夠分明堅挺, 可能是因為藏在底部有點長時間導致水氣有點重吧, 所以宅女自己就沒多吃這個飯了. 反而拿了麵包來沾著咖哩汁吃, 微脆的吐司口感加上濃稠惹味的咖哩醬汁, 就真的吃不停口了.
整體來說賣相的確是幾有新意又有趣, 幾十蚊份量多得可以幾個人分, 又幾划算. 不過味道方面未如預期中理想, 但如果人多時點個來試試也無妨的~
感謝友人的請客令宅女飽嚐了一頓豐富的午餐.
這裡首當其衝值得欣賞的當然是內部裝修了, 但吃過幾款食品, 當中有些是水準較突出, 例如那個用蝦醬炒的公仔麵想不到原來味道十分不錯, 而招牌的金磚也算有個新鮮又抵吃的賣點.
想起大爺一向喜歡吃吐司, 一於下次再帶他來試試這個金磚, 看看他跟宅女兩個大胃王能不能幹掉一整個先!!
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