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2022-02-11
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不少餐廳在疫情下逆市擴張，像這家僕之拉麵就是，外賣非常像樣的拉麵，味道來說即使帶回家也沒有褪色，跟在拉麵店吃分別不算大門面很地道，正宗日式拉麵店選擇不算很多，但每款都很正宗點了一個A 特選拉麵＄１３５濃湯湯底的拉麵吃起來非常CＲＥＡＭＹ，口感濃而不肥，拉麵麵質適中1.5倍叉燒，有很多塊肩肉叉燒，入口軟稔不肥膩炙燒叉燒很長厚厚的一塊，原來是西班牙伊比利亞叉燒，燒過後不算肥膩，口感豐饒肥美，好吃！這個比較貴真的是值得的！Ｃ人氣拉麵＄９８除此以外還有清湯，這個味道比較清新，入口不會太膩，如果不太適應濃郁湯底的朋友應該會較喜歡這個２碗都有醬油漬蛋，蛋黃入口意外地結實但不過熟，深黃色的蛋黃，甜中帶咸的蛋製作得真的相當不錯荀尖的口感清而沒有渣，同樣不俗餃子沾上蛋黃醬，很有日本風味～
門面很地道，正宗日式拉麵店
選擇不算很多，但每款都很正宗
點了一個A 特選拉麵＄１３５
濃湯湯底的拉麵吃起來非常CＲＥＡＭＹ，口感濃而不肥，拉麵麵質適中
1.5倍叉燒，有很多塊肩肉叉燒，入口軟稔不肥膩
炙燒叉燒很長厚厚的一塊，原來是西班牙伊比利亞叉燒，燒過後不算肥膩，口感豐饒肥美，好吃！
這個比較貴真的是值得的！
Ｃ人氣拉麵＄９８
除此以外還有清湯，這個味道比較清新，入口不會太膩，如果不太適應濃郁湯底的朋友應該會較喜歡這個
２碗都有醬油漬蛋，蛋黃入口意外地結實但不過熟，深黃色的蛋黃，甜中帶咸的蛋製作得真的相當不錯
荀尖的口感清而沒有渣，同樣不俗
餃子沾上蛋黃醬，很有日本風味～
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