火鍋隨意門

營業中

休息中

店外的土耳其燈飾和吊椅已很吸睛,原來店內裝潢更講究,分了中國風、東瀛風、法國風和主打的土耳其風,當然選坐在熱氣球signature wall的靠窗坐位,又可看到街外繁華的時代廣場。先在調味盆調製個人醬汁。點食物要QR 來order,先選了個冬瓜湯底,在古色古香的銅煲內有清甜大冬瓜、瑤柱、人造魚翅、更有鮮蝦、蟹柳、雞肉....簡直包羅萬有。火鍋必選的海鮮拼盤有至愛的蟶子皇,大扇貝,大蜆和彈牙鮑魚,更有鱔片花,除了擺設够豪氣外,海鮮的鮮味才是關鍵。飲品叫了竹蔗茅根,本來簡簡單單,但裝在透明地球儀,又別有一番風味,另外的五式手打肉丸,有鯪魚球、蟹子蝦丸、墨魚丸、爆漿牛丸和菠菜豬肉丸,全都很惹味。而花雕牛肉够酒味又有牛味,為這頓睇得又食得的火鍋畫上完美句號。