更多
2007-01-12
25 瀏覽
昨晚同奶奶慶祝生日,幸好預先訂,因為酒樓有宴會,間淨十張做散客。叫左個「帶子皇四人餐」,怕唔夠食,加一個頭盤炸鹵豆腐和士多啤梨骨。炸鹵豆腐炸得很香口,但奇怪沒有鹵味。拆燴石頭魚羹,味道普通,未見特別鮮甜,材料豐富,但只係每人得一碗仔。堂煎海貝帶子皇的帶子好大隻,夠味唔韌。茄汁大蝦味濃好吮,但蝦不新鮮,我老公對唔新鮮的蝦一向敏感,今次食到佢話喉嚨痕又腫。脆皮BB鴿真係幾BB,皮夠脆,但太咸。上湯玉芥的芥菜“nam”晒,而且為全個餐最弱的一環。蠔皇鮑粒燴okay,分量足夠。士多啤梨骨做得很好,唔會成口粉,唔太硬,個獻味道和稀“”開得剛剛好。西式甜品是法式小餅四件,味道一般。因為是奶奶生日,另外加本打壽包。壽包拳頭般大,內有全咸蛋黃一個,我對實實的咸蛋黃一般喜歡。
叫左個「帶子皇四人餐」,怕唔夠食,加一個頭盤炸鹵豆腐和士多啤梨骨。
炸鹵豆腐炸得很香口,但奇怪沒有鹵味。拆燴石頭魚羹,味道普通,未見特別鮮甜,材料豐富,但只係每人得一碗仔。堂煎海貝帶子皇的帶子好大隻,夠味唔韌。茄汁大蝦味濃好吮,但蝦不新鮮,我老公對唔新鮮的蝦一向敏感,今次食到佢話喉嚨痕又腫。脆皮BB鴿真係幾BB,皮夠脆,但太咸。上湯玉芥的芥菜“nam”晒,而且為全個餐最弱的一環。蠔皇鮑粒燴okay,分量足夠。士多啤梨骨做得很好,唔會成口粉,唔太硬,個獻味道和稀“”開得剛剛好。西式甜品是法式小餅四件,味道一般。
因為是奶奶生日,另外加本打壽包。壽包拳頭般大,內有全咸蛋黃一個,我對實實的咸蛋黃一般喜歡。
張貼