更多
2021-07-02
731 瀏覽
這是一篇充滿離愁別緒的食評!對於80年代末畢業生,度過了香港最光輝燦爛的日子,但近年的環境及形勢,令身邊的朋友一個個離開這片生活了幾十年的家,是可惜?是留戀?是無奈?抑或是失望?除了早前的Y食友舉家遠走加拿大,兩個月前又收到預科的同學移居台灣,餞行飯當然要食,但主角實在擠不出時間,唯有退一步,下午茶將就將就。地點之所以選擇九龍塘,除了就腳外,信步過去附近大坑東舊校園都是二十分鐘內的事,正好在臨別前回去緬懷昔日足跡。其實安南位置超佳,旁邊就是溜冰場,有不少家長邊用餐邊睇住小朋友學溜冰,一舉兩得。早前有不少朋友已經試下安南的下午茶,而且反應正面,都說相當抵食。因為二人下午茶平日$238,就算是假日都不過是$268,除開一人都係百零蚊,相當抵食。最回本一定係每位有半隻既「炭燒越南大頭蝦」,尤其是蝦頭位置充滿了蝦膏,而蝦身多了一份炭香,連蝦殼都卜卜脆,單係半隻蝦,點都值返一半價錢。鹹點 :西貢蝦多士炸得鬆化可口,油份又瀝得清,但似乎炸得稍微過火。越式蒸粉卷太太就最鍾意食,尤其是放上炸香的蔥蒜,就更加惹味,粉皮看似好厚,食落又不是那一回事。鮮蝦米紙卷米紙薄得看見內裡餡料,蝦仁、生菜、青瓜及甘筍
這是一篇充滿離愁別緒的食評!
對於80年代末畢業生,度過了香港最光輝燦爛的日子,但近年的環境及形勢,令身邊的朋友一個個離開這片生活了幾十年的家,是可惜?是留戀?是無奈?抑或是失望?
除了早前的Y食友舉家遠走加拿大,兩個月前又收到預科的同學移居台灣,餞行飯當然要食,但主角實在擠不出時間,唯有退一步,下午茶將就將就。
地點之所以選擇九龍塘,除了就腳外,信步過去附近大坑東舊校園都是二十分鐘內的事,正好在臨別前回去緬懷昔日足跡。
其實安南位置超佳,旁邊就是溜冰場,有不少家長邊用餐邊睇住小朋友學溜冰,一舉兩得。
鹹點 :
西貢蝦多士
炸得鬆化可口,油份又瀝得清,但似乎炸得稍微過火。
太太就最鍾意食,尤其是放上炸香的蔥蒜,就更加惹味,粉皮看似好厚,食落又不是那一回事。
米紙薄得看見內裡餡料,蝦仁、生菜、青瓜及甘筍,帶來清新味道,喜歡的,可以蘸點一下魚露。
炸得好香口,不過幾熱氣,還是可以的。
甜點 :
椰汁紫糯米
用小茶杯奉上,份量不太多反而啱我,加入花奶品嚐起來多了一分滑溜。
好香咖啡味,質感軟綿。
QQ的質感,每口都是班蘭的香氣,我鍾意。
果凍內是甜美的椰青肉,口感清新怡人。
小小的一份,差不多半個都泡浸在糖漿之中,甜度都幾高,但香甜軟滑是事實。
麵食 :
客人可以選「安南牛肉湯河粉」或者「龍海蟹仔肉鮮茄湯檬粉」。
當然,兩位享用最好係一人一款再share。
其實以質素而言,單係這碗粉,點都要賣6,70蚊,加埋飲品同大頭蝦,真係已經值回票價。1
飲品兩杯
Post文章之日,「老同」已身在彼岸,謹送上摰誠的祝福,期待日後再聚。
張貼