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2011-05-13
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以前都是在這裡用非會員的名稱寫食評，現在在這裡開一個帳戶來玩玩囉~~Go! 食評開張第一篇: 名苑酒家 這家店，最近很出名吧，又有邀請openrice 會員做試食，所以都是在不停的在讚讚讚 ， 如果我也有幸出席，我也會說讚 (心態是食完人家的東西，怎樣也好都要交功課吧 ~ 哈哈)沒機會參與高貴的試食會，那自己來這裡吃吃點心好了 ~~現在香港酒店都流行精品酒店，連酒樓都是吧，這家店都是走精品型路線，店面不大，但裝潢簡潔開揚，沒有大型酒樓的誇張大禮堂，少了暴發戶的感覺，所以感覺很舒服。場內環境乾淨、整潔，食具清潔、衞生沒有污漬。衞生、環境方面是可以給讚。至於服務方面，因為只是吃一個下午荼，所以跟這家店的員工互動不多，不能夠深入了解，但整體來說是满意的。待應服務良好。最起碼是在外面等位的時候，知客、部長沒有明目張膽的放熟客打尖入去 (可能有，但最起碼我看不見)，我最不喜歡這樣，其他顧客在外排隊等位的時候，忽然有人大搖大擺的入去跟店的人要枱食飯，那一種嘴臉令入討厭呢 ~食物方面，是有水準的，在酒樓吃點心，第一個原則是食物要熱 ! 荼要熱，點心也要熱 ! 所以當點心放在桌子上，都是飄著一縷煙霧，
以前都是在這裡用非會員的名稱寫食評，現在在這裡開一個帳戶來玩玩囉~~
Go! 食評開張第一篇: 名苑酒家
這家店，最近很出名吧，又有邀請openrice 會員做試食，所以都是在不停的在讚讚讚 ， 如果我也有幸出席，我也會說讚 (心態是食完人家的東西，怎樣也好都要交功課吧 ~ 哈哈)
沒機會參與高貴的試食會，那自己來這裡吃吃點心好了 ~~
現在香港酒店都流行精品酒店，連酒樓都是吧，這家店都是走精品型路線，店面不大，但裝潢簡潔開揚，沒有大型酒樓的誇張大禮堂，少了暴發戶的感覺，所以感覺很舒服。場內環境乾淨、整潔，食具清潔、衞生沒有污漬。衞生、環境方面是可以給讚。
至於服務方面，因為只是吃一個下午荼，所以跟這家店的員工互動不多，不能夠深入了解，但整體來說是满意的。待應服務良好。最起碼是在外面等位的時候，知客、部長沒有明目張膽的放熟客打尖入去 (可能有，但最起碼我看不見)，我最不喜歡這樣，其他顧客在外排隊等位的時候，忽然有人大搖大擺的入去跟店的人要枱食飯，那一種嘴臉令入討厭呢 ~
食物方面，是有水準的，在酒樓吃點心，第一個原則是食物要熱 ! 荼要熱，點心也要熱 ! 所以當點心放在桌子上，都是飄著一縷煙霧，第一個印象是很好的了。
蟹子燒賣: 蟹子鮮甜，肥廋肉均勻，最怕一吃進口便一大堆肥膏油脂在口中，所以這個蟹子燒賣不錯的
******************************水果春卷: 賣相新穎特別，而且春卷的餡料放進水果，吃的時候很清新，沒有油膩的感覺。
******************************牛肉球: 牛肉幼嫩滑、新鮮
******************************牛肉腸粉: 賣相也很有趣，腸粉皮適中，如果太厚便不好吃，這個也不錯
******************************叉燒包: 用料足，味道不錯，但我覺得有點偏鹹
黃金流沙包: 熱騰騰的包最好吃的，這個包非常好，咬下去的時候，包裡的餡料便會流出來，很出色的甜點心，我喜歡。
******************************價錢我覺得屬於中位價，但我覺得可以接受，畢竟現在吃東西，除了吃好的食物，也要看一下服務和環境是否好的。 如果是超平宜又好吃的東西，沒有好的服務和環境一般的，這個是可以接受的。
要不然，哪會有人願意給錢吃東西但要看員工的臉色? 看之前大家寫的食評便知道，當寫差的食評，最主要的原因是服務差，當服務差的時候，之後就算東西有多好吃和便宜，都會覺得那家店是差差差，寫食評的時候也不留手，所以呢，打開門做生意，第一樣做的便是服務，所以在食評常常都會看到甚麼劉德華廣告的應有服務態度啦~~
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