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2015-08-30
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幾乎是我在香港最常去的牛排館,水準基本保持一致,性價比極高,248一份牛排餐,不計加一。只有一種餐單,法包,沙拉,牛扒,以及無限量供應的薯條,不會因為大眾價格就降低食物水準。法式牛扒,不過用料是美國A級牛眼扒,一塊塊已經切好,配上調好的sauce,完全標準的烤扒成數,推薦medium,如果平時嗜血的話medium-rare也不錯。非常juicy,tender。加上他家的house red,完全沒有任何點可以讓你抱怨這餐飯。環境也很好,雖然是地下一層,可完全沒有壓逼感,是朋友聚餐的好地方。因為在中環區火爆的知名度,每桌用餐設一個半小時的限制,如果五人以下不設訂位。所以平日夜晚六點去,運氣好的話不用等位,不然一般等位時間在一至一個半小時。嘗試過所有他家的甜品,最愛的是榛子奶油泡芙,無可挑剔的甜度和creamy,份量剛剛好,讓你感覺這就是完美的一餐!
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