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2023-11-07
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位於銅鑼灣嘅🌟輝🌟係高級日式料理店，裝修優雅✨，晚市有數款不同主題嘅omakase set👨🏻🍳，見到有主打🇯🇵日本A5和牛嘅Set🐂，一定要試下！👨🏻🍳日本A5和牛廚師發辦 $688原價$988，平咗3份之1💥！包含前菜2️⃣款，季節刺身2️⃣款，日本A5和牛料理5️⃣款，同埋甜品🍨！🥗前菜2款酸酸地好開胃嘅水雲，配搭清甜嘅🐠真鯛，唔錯！勁厚肉嘅🐚白梅貝煮到入晒味，腍甜可口！🐟季節刺身2款高級嘅🐟金鱒魚，魚肉呈橙紅色🧡，魚肉嘅甜味特別濃郁！活赤貝🪸肉質爽口，十分新鮮！🐂大根A5和牛Tataki輕輕火炙🔥至Rare嘅A5和牛，切開之後，嫩紅帶光澤💖，勁誘人！配特製酸汁，肉香出眾無得彈😍！🐂煙燻芝士配牛舌厚切嘅牛舌👅同埋煙燻芝士🧀，估佢唔到又幾夾！🐂A5和牛壽司和牛大片到可以完美包住🍣壽司飯，輕輕炙過🔥嘅和牛壽司充滿油光，加少少鰻魚汁提升鮮甜味！🐂A5和牛蒸籠鍋將🇯🇵A5和牛同埋日本野菜🥬直接上鍋清蒸，和牛加熱後所溶化嘅油脂♨️，畀下面嘅野菜吸收晒，真係原汁原味💦！🐂迷你和牛素麵好似生牛河咁🍜，用熱湯將🇯🇵和牛浸到半生熟，口感特別軟柔！🎃南瓜圓子伴豆腐雪糕師傅自己調配嘅🎃南瓜蓉，甜度啱啱好，加埋🍨
位於銅鑼灣嘅🌟輝🌟係高級日式料理店，裝修優雅✨，晚市有數款不同主題嘅omakase set👨🏻🍳，見到有主打🇯🇵日本A5和牛嘅Set🐂，一定要試下！
👨🏻🍳日本A5和牛廚師發辦 $688原價$988，平咗3份之1💥！包含前菜2️⃣款，季節刺身2️⃣款，日本A5和牛料理5️⃣款，同埋甜品🍨！
🥗前菜2款
酸酸地好開胃嘅水雲，配搭清甜嘅🐠真鯛，唔錯！勁厚肉嘅🐚白梅貝煮到入晒味，腍甜可口！
🐟季節刺身2款
高級嘅🐟金鱒魚，魚肉呈橙紅色🧡，魚肉嘅甜味特別濃郁！活赤貝🪸肉質爽口，十分新鮮！
🐂大根A5和牛Tataki
輕輕火炙🔥至Rare嘅A5和牛，切開之後，嫩紅帶光澤💖，勁誘人！配特製酸汁，肉香出眾無得彈😍！🐂煙燻芝士配牛舌
厚切嘅牛舌👅同埋煙燻芝士🧀，估佢唔到又幾夾！🐂A5和牛壽司
和牛大片到可以完美包住🍣壽司飯，輕輕炙過🔥嘅和牛壽司充滿油光，加少少鰻魚汁提升鮮甜味！🐂A5和牛蒸籠鍋
將🇯🇵A5和牛同埋日本野菜🥬直接上鍋清蒸，和牛加熱後所溶化嘅油脂♨️，畀下面嘅野菜吸收晒，真係原汁原味💦！
🐂迷你和牛素麵
好似生牛河咁🍜，用熱湯將🇯🇵和牛浸到半生熟，口感特別軟柔！🎃南瓜圓子伴豆腐雪糕
師傅自己調配嘅🎃南瓜蓉，甜度啱啱好，加埋🍨豆腐雪糕，真係好正！🦀松葉蟹肉飛魚籽沙律 $98
大大隻嘅🦀松葉蟹鉗拆好肉，鮮甜美味！青瓜絲🥒同埋飛魚籽帶來新清嘅感覺，好味又健康😋！
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