雲來 (已結業)

雲來搬鋪後，我真的不知道新鋪在那裡，直到媽媽今天去附近電髮，我才知道新鋪位置，很驚訝跟媽媽說原來雲來搬到新北江地下。媽媽問我吃甚麼好，我答就雲來吧，正正在剪髮店附近。下午茶時間我都不愛吃飯，吃酸辣水薯粉較合我的脾胃。其中一款配料方面我選了麻辣雞，另一款則前思後想好一會兒，媽媽選了腩肉與豬腸，我不想跟她有相同的。然後我看見爽口脆，我問店鋪阿姨甚麼是爽口脆，前所未聞呢。她說爽口脆即是黃蘿蔔粒，聽完解答後，我決定另一款配料就點爽口脆，不要只吃肉，也吃些蔬菜。整碗酸辣薯粉蠻豐富的，麻辣雞大約有五至六件左右，而且亳不肥膩，雞肉嫩滑得很，不過嚐起來沒有麻辣味，反而有股沙薑的濃香，可能廚房阿姨聽錯我說沙薑雞? 雖然沒有預期的麻辣滋味，卻無意間發現沙薑雞的美味也不錯。爽口脆確實如其名蘿蔔爽口，帶有脆度，鹹鹹的，混搭炸醬，花生一起吃挺有風味的，當然一口滑溜溜的薯粉，一口爽口脆，口感更為豐富。酸辣湯底我選了小酸辣，酸辣度剛好，不會太辣或太酸，我都把湯喝得七七八八。