影片
更多
2024-12-22
95 瀏覽
朋友介紹咗呢間位於厚福街嘅樓上居酒屋，話食物高質，價錢又非常抵食，今次就嚟試吓。今晚叫得比較多，最令人回味嘅係日本A四和牛壽喜燒鍋🥰慢煮雞胸芫荽沙律慢煮雞胸搭配清新嘅芫荽沙律，口感嫩滑，爆發量嘅芫荽，啱哂芫荽愛好者！三文魚明太子他他三文魚食落夠新鮮，調味有啲柚子醋嘅感覺，十分開胃，好符合作為前菜。油甘魚三文魚三切厚切嘅油甘魚同三文魚十分鮮嫩，魚肉質感滑順，食得出食材非常新鮮。櫻花蝦柚子味噌燒飯團焦香嘅飯團鋪滿飯素食落香脆，櫻花蝦嘅鹹香同柚子味噌嘅清新相互融合，口感層次豐富。記得要早啲落定單，即叫即燒製作需時。日本A4和牛壽喜燒鍋關西風壽喜燒會經由店員專人處理食材。壽喜燒色香味俱全，湯底濃郁，甜鹹適中。選用咗新鮮日本A4和牛大切片，配日本蛋醬一齊食，鮮嫩多汁夠哂滑，呢嗰Set仲有其他配料例如豆腐、蔬菜、香菇、春雨等，可以吸收哂湯底嘅精華，有和牛嘅牛脂充滿整個鍋。如果搭配一碗白飯，簡直係完美，食落暖心又滿足，特別適合最近轉涼咗嘅天氣嚟食。清酒煮蜆清酒煮蜆湯底清甜，蜆肉鮮得嚟冇沙，搭配清酒香得嚟飲落唔會太強烈，食到後半段時間飲上一口湯，非常暖和。汁燒秋葵汁燒秋葵灑上比目魚碎充滿香氣，秋葵清脆
今晚叫得比較多，最令人回味嘅係日本A四和牛壽喜燒鍋🥰
慢煮雞胸芫荽沙律
慢煮雞胸搭配清新嘅芫荽沙律，口感嫩滑，爆發量嘅芫荽，啱哂芫荽愛好者！
三文魚明太子他他
三文魚食落夠新鮮，調味有啲柚子醋嘅感覺，十分開胃，好符合作為前菜。
油甘魚三文魚三切
厚切嘅油甘魚同三文魚十分鮮嫩，魚肉質感滑順，食得出食材非常新鮮。
櫻花蝦柚子味噌燒飯團
焦香嘅飯團鋪滿飯素食落香脆，櫻花蝦嘅鹹香同柚子味噌嘅清新相互融合，口感層次豐富。記得要早啲落定單，即叫即燒製作需時。
日本A4和牛壽喜燒鍋
關西風壽喜燒會經由店員專人處理食材。
壽喜燒色香味俱全，湯底濃郁，甜鹹適中。選用咗新鮮日本A4和牛大切片，配日本蛋醬一齊食，鮮嫩多汁夠哂滑，呢嗰Set仲有其他配料例如豆腐、蔬菜、香菇、春雨等，可以吸收哂湯底嘅精華，有和牛嘅牛脂充滿整個鍋。
如果搭配一碗白飯，簡直係完美，食落暖心又滿足，特別適合最近轉涼咗嘅天氣嚟食。
清酒煮蜆
清酒煮蜆湯底清甜，蜆肉鮮得嚟冇沙，搭配清酒香得嚟飲落唔會太強烈，食到後半段時間飲上一口湯，非常暖和。
汁燒秋葵
汁燒秋葵灑上比目魚碎充滿香氣，秋葵清脆口感同醬汁嘅濃郁味道搭配得宜，十分開胃。
北海道花魚一夜干
北海道花魚一夜干肉質鮮嫩，咸香獨特，經過風乾後嘅魚肉香脆可口，搭配蘿蔔蓉提升了整體風味。
明太子雞棒
明太子雞棒外脆內嫩，明太子嘅鹹香同雞肉嘅鮮嫩完美結合，口感豐富。
張貼
