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等級4
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三得利生啤,冰爽順喉,以啤酒花的香氣來配襯稍後的串燒自是不二之選。雞下腿,雞下腿肉口感極其嫩滑,味道恰到好處,配上京蔥同吃,味道層次更加豐富。牛小排,牛小排的熟度是我最喜愛的 medium rare,看見中間粉嫩的紅色便令人垂涎,肉汁豐富,牛味香濃。雞胸紫蘇葉,雞胸配合紫蘇葉的味道非常清新,胸肉口感令人充實。豚肉蠔卷,以薄切的豚肉包着飽滿的生蠔再串起燒製,豚肉燒香後油份與蠔味充分融和,令人非常滿足。牛舌,牛舌厚切,口感豐富,入口時那滿滿的牛肉騷香,讚。厚燒油揚,廚師把油揚燒得外皮焦香,以少許日本醬油調味,配着面頭的香蔥以及木魚絲同吃,非常美味。燒翠玉瓜,脆肉瓜作為肉與肉之間的間場,緩和口感。雞腎,不知道是不是用上了日本雞的關係,雞腎的雞味比起坊間的來得更強。燒菠蘿,以香甜的燒菠蘿作結,實屬最好不過。
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三得利生啤,冰爽順喉,以啤酒花的香氣來配襯稍後的串燒自是不二之選。

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雞下腿,雞下腿肉口感極其嫩滑,味道恰到好處,配上京蔥同吃,味道層次更加豐富。

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牛小排,牛小排的熟度是我最喜愛的 medium rare,看見中間粉嫩的紅色便令人垂涎,肉汁豐富,牛味香濃。

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雞胸紫蘇葉,雞胸配合紫蘇葉的味道非常清新,胸肉口感令人充實。

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豚肉蠔卷,以薄切的豚肉包着飽滿的生蠔再串起燒製,豚肉燒香後油份與蠔味充分融和,令人非常滿足。

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牛舌,牛舌厚切,口感豐富,入口時那滿滿的牛肉騷香,讚。

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厚燒油揚,廚師把油揚燒得外皮焦香,以少許日本醬油調味,配着面頭的香蔥以及木魚絲同吃,非常美味。

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燒翠玉瓜,脆肉瓜作為肉與肉之間的間場,緩和口感。

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雞腎,不知道是不是用上了日本雞的關係,雞腎的雞味比起坊間的來得更強。

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燒菠蘿,以香甜的燒菠蘿作結,實屬最好不過。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食