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2019-02-13
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很久沒有來厚福街覓食,有很多新的餐廳出現了,這間在內街的鐵板牛肉專門店吸引了我們的目光。外面有部自助購票機,有六款不同款式的牛肉供選擇,而且加$30轉套餐,飯/意粉、湯及沙律更可以無限添加。進店後,店舖設計簡潔,雖然比較細小,但樣樣俱全。牛肉可以選擇200g至400g,由於非常餓,所以要了400g骨付牛小排,並轉了套餐。上餐時,牛肉只有約一成熟,自己控制其熟成度,鐵板非常熱,要變全熟亦不難。牛肉不是很濃很鹹,所以可以加些醬汁或鹽會惹味點。
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