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2017-04-07
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位於尖沙咀的心鉄鐵燒，是一間日式鐵板燒餐廳。今天和吃貨好友自私約，兩人來到吃晚餐我和朋友都細細粒，其他客人都很成熟，好像有點格格不入呢，哈哈。不管如何，我們還是進去吃大餐了鐵板燒特選二人套餐$1680/2人明太子海澡沙律一下單便即呈上的沙律，快過打針呢沙律碟冷凍保存，能保持沙律的新鮮。沙律菜爽脆，明太子較一般的淡味呢。松露蘑菇湯湯品方面，我選擇松露蘑菇湯。 湯底滑綿，蘑菇打成蓉，帶有粒粒口感。更可加上另配的松露呢意大利多士喝湯的時侯，服務員另送上蕃茄他他多士，麵包先煎脆，味道不俗。南非大鮑魚厚肉肥大的鮑魚，味道很好哦。鮑魚肉質彈牙，鮮甜鹹味充足，沾上少少自家製牛油醬，提鮮提味主食可選牛或豬。牛肉包括:和牛牛舌。還記得第一次來，那厚到極點的牛舌令我留下深刻印象 厚肉肥美的牛舌，爽滑嚼勁。 原本都不太愛牛舌，但若果不想它是舌頭，其實也不錯吃哦。放在多士片上的是美國肉眼厚燒 ，牛肉肥脂較盛，軟腍嫩滑，牛味較濃，但有微微筋位最後呈上的是和牛和尚頭 ，和牛軟嫩無比，肉質腍鮮，味道最好呢。炒嘢菜是芽菜，鮮菇，生菜等，減底牛肉的油膩感。小女子炒飯，上次來到，最令我有回憶的是小女子炒飯雞蛋包著米飯，金
今天和吃貨好友自私約，兩人來到吃晚餐我和朋友都細細粒，其他客人都很成熟，好像有點格格不入呢，哈哈。
不管如何，我們還是進去吃大餐了
鐵板燒特選二人套餐$1680/2人
明太子海澡沙律一下單便即呈上的沙律，快過打針呢
沙律碟冷凍保存，能保持沙律的新鮮。沙律菜爽脆，明太子較一般的淡味呢。
松露蘑菇湯湯品方面，我選擇松露蘑菇湯。
湯底滑綿，蘑菇打成蓉，帶有粒粒口感。
更可加上另配的松露呢
意大利多士喝湯的時侯，服務員另送上蕃茄他他多士，麵包先煎脆，味道不俗。
南非大鮑魚厚肉肥大的鮑魚，味道很好哦。
鮑魚肉質彈牙，鮮甜鹹味充足，沾上少少自家製牛油醬，提鮮提味
主食可選牛或豬。牛肉包括:
和牛牛舌。還記得第一次來，那厚到極點的牛舌令我留下深刻印象
厚肉肥美的牛舌，爽滑嚼勁。 原本都不太愛牛舌，但若果不想它是舌頭，其實也不錯吃哦。
放在多士片上的是美國肉眼厚燒 ，牛肉肥脂較盛，軟腍嫩滑，牛味較濃，但有微微筋位
最後呈上的是和牛和尚頭 ，和牛軟嫩無比，肉質腍鮮，味道最好呢。
炒嘢菜是芽菜，鮮菇，生菜等，減底牛肉的油膩感。
小女子炒飯，上次來到，最令我有回憶的是小女子炒飯
雞蛋包著米飯，金黃吸引。
米飯炒得乾身，粒粒分明，配以薑絲，蘿蔔等，甜甜鹹鹹，若有醬油就更加惹味了
甜品有法式香蕉配雪糕。法式香蕉以面包包著香蕉後前，面包略靭，份量略小。
雪糕有曲奇，柚子，海鹽可選。海鹽雪糕鹹鹹甜甜，味道特別，很有驚喜呢
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