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2017-09-10
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Bigger Burger Café顧名思義就主打漢堡包，亦有提供意大利飯同意粉，初試呢間店當然就系要食呢到既招牌菜啦。裝修有特色，餐桌鋪滿七彩馬賽克磁磚，牆上一側掛上外國歌星既相片同埋黑唱片，另一側系油畫，光線較沉，帶點懷舊既感覺。餐牌手工啤酒好吸引我地就叫左藍芝士煙肉漢堡、啤酒罐安格斯漢堡。藍芝士煙肉漢堡$88，烘烤香脆的漢堡包口感好鬆軟，藍芝士香濃獨特既味道Mix埋個漢堡好特出，但一D都唔奇怪。牛肉肉質鮮嫩，而且最緊要既係，處理牛肉果陣唔會用太多調味料，食落塊漢堡扒係極重牛肉既鮮味，有沙律做伴菜，特調黑醋汁（應該係紅酒黑醋），減輕油膩感。啤酒罐安格斯漢堡$108 ，比佢個新奇特別既名吸引左，”啤酒罐”有冇啤酒？包同肉系分開上，肉份量超級多，幾塊煙肉包圍住7-8成熟既安格斯牛肉，好Juicy，配搭新鮮既蕃茄蔬菜，清新消滯。加$25可以升級薯條，份量增加，同埋有三款口味選擇：墨西哥辣肉醬/酸忌廉煙肉/黑松露芝士。墨西哥辣肉醬薯條，薯條再經焗製令到薯條變軟，如果鍾意食軟薯條既可以揀呢個。而辣肉醬既醬料都幾夠份量，味道濃之餘，醬料都夠我地點薯條。而酸忌廉煙肉薯條，份量同一樣咁好多，薯條外
裝修有特色，餐桌鋪滿七彩馬賽克磁磚，牆上一側掛上外國歌星既相片同埋黑唱片，
另一側系油畫，光線較沉，帶點懷舊既感覺。
餐牌
手工啤酒好吸引我地就叫左藍芝士煙肉漢堡、啤酒罐安格斯漢堡。
藍芝士煙肉漢堡$88，烘烤香脆的漢堡包口感好鬆軟，
藍芝士香濃獨特既味道Mix埋個漢堡好特出，但一D都唔奇怪。
牛肉肉質鮮嫩，而且最緊要既係，處理牛肉果陣唔會用太多調味料，食落塊漢堡扒係極重牛肉既鮮味，
有沙律做伴菜，特調黑醋汁（應該係紅酒黑醋），減輕油膩感。
啤酒罐安格斯漢堡$108 ，比佢個新奇特別既名吸引左，”啤酒罐”有冇啤酒？
包同肉系分開上，肉份量超級多，幾塊煙肉包圍住7-8成熟既安格斯牛肉，好Juicy，
配搭新鮮既蕃茄蔬菜，清新消滯。
加$25可以升級薯條，份量增加，同埋有三款口味選擇：墨西哥辣肉醬/酸忌廉煙肉/黑松露芝士。
墨西哥辣肉醬薯條，薯條再經焗製令到薯條變軟，如果鍾意食軟薯條既可以揀呢個。
而辣肉醬既醬料都幾夠份量，味道濃之餘，醬料都夠我地點薯條。
而酸忌廉煙肉薯條，份量同一樣咁好多，薯條外脆內軟。
酸忌廉清清地，唔會太膩。
食完漢堡包已經飽哂，薯條食吾哂，可以話大食夾抵件，最重要系食物質素有水準。
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