127
14
18
港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28736668
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 支付寶
座位數目
60
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座
外賣服務
加一服務費
當面支付
食評 (168)
等級5 2018-05-03
1587 瀏覽
佐敦另一條著名食街「白加士街」之所以成為,除了因為有多人議論,富爭議性的甜品店「澳X牛奶公司」,以及以蝦籽雲吞撈麵為招牌菜的中式粉麵店「麥文X麵家」之外,還有一檔廣為人知的漢堡包餐廳。餐廳的名稱就叫做「Bigger Burger Cafe」,「Bigger Burger Cafe」顧名思義,「Bigger Burger Cafe」即是比坊間食店更大漢堡包。「Bigger Burger Cafe」的漢堡包是否最大就見仁見智了。但是「Bigger Burger Cafe」有一點可以肯定的是,他們製造的漢堡包漢堡扒厚度,比其他漢堡包店的漢堡包厚了一點點。究竟「一點點」即是有幾多,我也不曉得,只因為「厚了一點點」只是我個人主觀角度意見而已。說回「Bigger Burger Cafe」裡面的店舖裝修設計與格局,「Bigger Burger Cafe」的裝修擺設,感覺跟他們賣的牛肉漢堡包有點不相似,「Bigger Burger Cafe」營造的是懷舊時代文化。因為「Bigger Burger Cafe」的樓面牆壁上,掛了不少黑膠唱片跟唱片封套,不少黑膠唱片裡面的歌跟歌手,都是八,九十年代的世界樂壇的出品。那些歌手不只是八,九十年代的出品,而且還是在歐美樂壇的流行曲歌星偶像,不一定所以現今年輕食客所認識的對象。雖然「Bigger Burger Cafe」賣的漢堡包,漢堡包的造型,跟現在大部分漢堡包店的手工漢堡包十分相似,但是有一點可能有分別,就是漢堡扒的厚度。所以說「Bigger Burger Cafe」牛肉漢堡包,最大的賣點好像會是,那一塊夾在漢堡包中間的安格斯牛肉漢堡扒。不過「Bigger Burger Cafe」安格斯牛肉漢堡扒,未必是最厚的漢堡扒。因為我曾經在何文田「愛民商場」,試過「天X快餐」馳名,少年食神介紹的漢堡包「米高漢堡包」。「米高漢堡包」裡面的牛肉漢堡扒,真的是呈球狀的形態登場的。另一方面,雖然「Bigger Burger Cafe」都有提供下午茶套餐,但是「Bigger Burger Cafe」的「下午茶」賣的食品,不會是「Bigger Burger Cafe」的漢堡包,建議光顧「Bigger Burger Cafe」又想食漢堡包的人,還是叫餐廳的一般套餐會好一點。我就選擇了「Bigger Burger Cafe」既是招牌食品,亦可能是「Bigger Burger Cafe」裡面,價錢最便宜的牛肉漢堡包「經典安格斯牛肉漢堡」,正價版本的「經典安格斯牛肉漢堡」價錢是港幣七十八元。至於「Bigger Burger Cafe」其餘跟餐但食品飲品,跟餐飲品價錢與一般茶餐廳相距遠,配凍檸水價錢也不過是港幣三元而已。反而要把「Bigger Burger Cafe」漢堡包套餐跟餐薯條轉變做焗「肉醬薯條」,改配「肉醬薯條」的價錢,反而比我預計想像中來得更昂貴,價錢是港幣二十五元呢!相反,「Bigger Burger Cafe」下午茶餐餐牌的食品價錢雖然比較便宜,但是下午茶的食品,就好像跟「Bigger Burger Cafe」沒有太大關係。如果我不是為了第一次接觸「Bigger Burger Cafe」,以及品嚐試食「Bigger Burger Cafe」的招牌漢堡包的話,我可能寧願嚐試「Bigger Burger Cafe」的下午茶,就算沒有漢堡包食我也沒有所謂。我站在第一次幫襯跟試食「Bigger Burger Cafe」漢堡包食品,牛肉安格斯漢堡包最後的感覺都還可以接受,但是焗「肉醬薯條」出來給的感覺就略帶失望了。又或者應該說是,「Bigger Burger Cafe」的「肉醬薯條」使用辣肉肉醬作為調味料,最後辣肉肉醬出來的味覺效果,反而都不及芝士醬汁那麼濃厚。辣肉肉醬味道不夠芝士醬汁濃厚,其中一個主要原因就是,一般辣肉肉醬的醬汁都會偏向比較稠身,所以辣肉肉醬醬汁覆蓋在薯條面頭,醬汁只會停留在薯條表面,而進入不了薯條深層。除非食客刻意從一開始,就已經立下主意要把「肉醬薯條」所有的材料完全撈勻在一起,否則不太可能,把辣肉肉醬的香辣味道,跟焗薯條都完全混合合而為一。雖然「肉醬薯條」的辣肉肉醬,肉醬的辣味是絕對存在,可惜辣肉肉醬卻不足夠,無疑是浪費了同樣一早已經焗好備用的炸薯條。儘管「Bigger Burger Cafe」廚房沒有省下工夫,也有把淋上了肉醬的炸薯條,然後一併放入焗爐裡面烤焗。但是「肉醬薯條」最後製成品保留香脆口感的同時,卻不能令薯條與辣味肉醬結合起來,薯條不夠辣味是稍為令我失望的地方。不過,「Bigger Burger Cafe」的「肉醬薯條」製成品效果,又未至於差強人意得叫我失望的,只是味道可以再濃一點而已,或者辣味改為其他口味可能更適合我。至於「Bigger Burger Cafe」的漢堡包主菜「經典安格斯牛肉漢堡」,雖然「經典安格斯牛肉漢堡」只是純粹經典配搭版本的牛肉漢堡包,但是「經典安格斯牛肉漢堡」沒有其他肉類材料塾起漢堡扒,漢堡包仍然架起足足有四,五吋高。此外,「Bigger Burger Cafe」的招牌「經典安格斯牛肉漢堡」,仍然有沙律菜以及蕃茄醬作為漢堡包的調味料,所以「Bigger Burger Cafe」「經典安格斯牛肉漢堡」性價比還有中等程度。「Bigger Burger Cafe」「經典安格斯牛肉漢堡」旁邊的沙律菜,已經一早撈勻了沙律醋,所以沙律菜除了囗感爽脆之外,還可以間中加以少許蕃茄醬為調味料,整體味道酸甜開胃。吃完「經典安格斯牛肉漢堡」沙律前菜之後,亦是時候開始品嚐,感受一下「Bigger Burger Cafe」「經典安格斯牛肉漢堡」的味道。「Bigger Burger Cafe」的侍應從廚房裡面把「經典安格斯牛肉漢堡」端出來,送到我的檯面面前的時候,我發現了「Bigger Burger Cafe」的一件事,就是「Bigger Burger Cafe」沒有提供餐刀。當然,我也是屬於一個喜歡徒手拿起漢堡包享用,多過拿着刀叉慢慢切開漢堡包的人。所以我用右手拿起漢堡包,再用左手拿着手機拍照,過程反而比用刀叉來得更隨和自在。「Bigger Burger Cafe」的「經典安格斯牛肉漢堡」,漢堡包的整體餡料配搭都十分充足,有芝士、新鮮的生菜、蕃茄。我還感覺到,漢堡包略有少許來自沙律醋的酸味。雖然「經典安格斯牛肉漢堡」的牛肉漢堡扒,口感稍嫌乾身了一點點,但是有了新鮮的蕃茄生菜跟調味醋輔助下,「經典安格斯牛肉漢堡」還有醋的酸味,還能夠濕潤喉嚨和味蕾。當然,如果牛肉漢堡扒肉質能更有牛肉肉汁,效果就會更好。所以「Bigger Burger Cafe」整個以原價推出的「經過安格斯牛肉漢堡」,配搭沙律菜、肉醬薯條以及一杯凍檸水,所有食品飲品加起上來,最終價錢需要港幣一百零六元正。港幣一百零六元的「Bigger Burger Cafe」「經典安格斯牛肉漢堡」套餐,如果這個當正價的話就有點昂貴,我不會拿「經典安格斯牛肉漢堡」當正餐。但是如果當「經典安格斯牛肉漢堡」是下午茶的話,「經典安格斯牛肉漢堡」不算十分差勁。但是我還是覺得「經典安格斯牛肉漢堡」試過一次就夠,下次應該不會再試。 繼續閱讀
男友食親burger 都剩係得老麥,今日帶佢食好野🍔,佢咁大食唔知呢個bigger burger 係咪真係咁bigger~~星期日都有set lunch, 價錢幾抵食都係under 100蚊,包湯同野飲。除左burger ,另外仲有意粉,飯,小食選擇,可以叫多d 唔同款式開心share~~✨我地叫左個好靚既藍色菠蘿梳打特飲,味道甜甜酸酸幾清新~~Ps. 佢枱面既瓷磚幾靚。✨黑松露炒蛋牛肉漢堡($108): burger 睇落份量十足,好高啊!炒蛋多到已經掩蓋晒d 配料,不過未食已經知道個蛋會係好滑。✨開頭以為炒蛋係連黑松露一齊炒,原來係加左黑松露醬先啱。個醬好好味,炒蛋超滑勁多蛋漿,入面仲有洋蔥,蕃茄,沙律菜。牛肉幾厚身,牛味濃郁,不過就略為乾身。但係夾埋d 蛋漿同埋醬汁balance 番, 味道好豐富👍🏻 個包亦都好鬆軟。✨薯條係我最愛既粗身款,勁多薯肉嫁。✨set lunch 餐湯係南瓜湯,個湯好滑,微甜帶點奶香味,感覺有d 似食南瓜露,呢個我幾鍾意。唯一係個芡打得唔夠混,食落有時會有d 黏口。✨跟餐加$10 有雞翼兩隻,係香草味的。熱辣辣,個皮微微脆,入面肉嫩多汁,呢個都幾抵食,如果裏面果層再入味d 就更加正。✨鱈魚子蝦肉蛋黃醬意粉($78): 睇落賣相平平無食,但味道有驚喜。其實我唔知咩係鱈魚子,但佢個味有d 似明太子,但係辣度係非常之微。醬汁仲有d 似沙律醬既味,睇落好寡但食落好好味好開胃👍🏻 蝦肉都夠爽彈,正!✨蒜蓉辣椒橄欖油浸虎蝦($68): 我地唔食辣所以走左辣,呢道西班牙小食都係第一次食。✨開頭見到咁多油係有d 郤步,不過佢個底有d蒜蓉真係幾香幾惹味。d 蝦大大隻之餘肉質好結實,幾鮮甜。✨整體野食都好好味,有翻食既空間。不過店員只有兩個,所以要耐心等候一下。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
佐敦,13款漢堡 焦點食評
等級4 2018-04-26
1076 瀏覽
Bigger burger漢堡套餐,有B1至B12款,餐包括一杯熱飲,小許黑醋沙律,原味細薯條。最平,$78,算幾扺,麥當當都要4-5拾啦。最後,我揀咗B4,黑松露煎蛋安格斯漢堡,$98。煎蛋,漢堡的第二層,溏心蛋,蛋黃會流出蛋汁,蛋熟度數剛剛好,不太生也不太熟,蛋邊煎得脆香,幾好味。安格斯漢堡,漢堡的第三層,安格斯牛肉,厚度都幾厚,約有15mm,有肉汁之餘仲帶有嚼勁,牛味香濃又嫩滑。薯條,乾身脆囗,不會油泅泅。黑醋沙律,黑醋帶點酸甜,蔬菜新鮮。另加,大烤菇一件,$15,漢堡的第一層,烤菇鬆軟爽脆,充滿香菇汁。熱飲,即磨咖啡,咖啡味香濃,加少許淡奶,調配濃度,更易入口。總推介指數:8.5/10 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
佐敦抵食西餐 焦點食評
等級4 2017-12-30
1828 瀏覽
今晚我哋去佐敦搵食,原本諗住去食pizza, 但見到佢樓下呢間餐廳個格局都好吸引所以就入咗去試吓。睇返餐牌嘅超值晚餐都係六十幾至一百元一個餐,仲有餐湯同餐飲,好抵食下。首先係南瓜蓉湯,都好 creamy. 仲有一片蒜蓉包,好香脆墨西哥辣肉卷配薯條及番茄沙沙$68辣肉卷同番茄沙沙味道OK,但個皮唔夠香,薯條都good,份量不少,$68 超抵香煎刺身帶子綠茶忌廉汁意大利粉 $88成碟得一粒帶子, 幾個人真係唔知點樣share...... 綠茶味意大利粉,好濃日本綠茶味,唔係個個接受到,少伏香煎澳洲牧場西冷牛扒配香草新薯及田園沙律$98牛扒好味同埋唔韌,肉質同汁都 good, 薯仔煮得太淋了, 總括嚟講$98連 set 真心係抵食,推介藍芝士煙肉安格斯漢堡$88 加大啡菇 +$15漢堡呢幾乎每枱都有叫,餐廳叫 bigger burger,冇理由唔試吓佢D burger。佢份量都幾大,一個人唔一定食得曬。大啡菇正!cheese 同煙肉都好味,但係安格斯漢堡扒就有少少比下去了,冇乜牛肉味。但係我鍾意佢配埋啲菜都好健康。大虎蝦沙律配意大利黑醋醬 跟餐 +$48大虎蝦得一隻,朋友食咗話唔係好掂。其實佢幾乎每碟都有少少沙律菜伴碟。我地叫呢個沙律同佢跟餐配菜沙律係一樣,早知叫其他小食。餐飲包咖啡或檸茶檸水朋友話檸水唔夠熱同埋檸檬偏少,太淡唔夠味咖啡我覺得掂西餐晚餐set 一百有找的真係好抵食,唯一係啲枱太迫坐得唔係太舒服,同埋可能我哋share嘢食碗碟比較多所以張枱都擺唔晒啲嘢食。雖然部分菜式麻麻地但總括來講係好抵食, 下次再食應該會有心水,識得點叫了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)