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2021-04-23
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而家飲茶食點心,大家都相當之有要求,因為一般酒樓嘅點心質素實在太差,所以今次朋友帶我嚟呢間專食手工手作點心專門店,試吓真正嘅廣東點心有幾正。餐廳點心係自家製品牌,所以所有都係即叫即做即蒸,非常新鮮美味,並唔係一般酒樓嘅點心可比的。百吃不厭鹹水角$22秘製叉燒包$16月半彎晶瑩鮮蝦餃$19。兩粒好姐潮州蒸粉果$16黑椒醬黃金錢肚$30呢度嘅點心真係好正,我估因為師傅真係頂級、有料,並曾經喺大集團任職有關。同店員傾開,知道師傅原來喺日本任職多年,專為明星、高級管理人員服務,回港之後又曾經係米芝蓮和連鎖酒樓餐廳任職主管,所以真係非常之有經驗及做點心嘅心得,難怪呢度咁出色啦。
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