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三日假期,約了好友去食私房菜。餐廳坐得舒服,店員服務好,食物無味精,部分菜式亦考功夫,所以印象很不錯。杏汁豬肺湯奶白色,很香很潤,除了豬肺,亦用了瘦肉和白果。冰鎮鮑魚大大隻,厚身,十分爽口,個汁令鮑魚個味道提升不少。蝦多士亦是令人十分滿意,外脆内熱,蝦肉爽彈,配甜甜的柚子汁,十分夾。鵝掌花膠柚皮是今晚最印象深刻的,柚皮入口即化,花膠大而且厚,鵝掌夠入味夠稔,加上爽口生菜。香滑的杏仁茶結束了美滿的一餐。
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三日假期,約了好友去食私房菜。餐廳坐得舒服,店員服務好,食物無味精,部分菜式亦考功夫,所以印象很不錯。
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杏汁豬肺湯
奶白色,很香很潤,除了豬肺,亦用了瘦肉和白果。

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冰鎮鮑魚
大大隻,厚身,十分爽口,個汁令鮑魚個味道提升不少。

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蝦多士
亦是令人十分滿意,外脆内熱,蝦肉爽彈,配甜甜的柚子汁,十分夾。
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鵝掌花膠柚皮
是今晚最印象深刻的,柚皮入口即化,花膠大而且厚,鵝掌夠入味夠稔,加上爽口生菜。

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香滑的杏仁茶
結束了美滿的一餐。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食