南瀛水產

上樓搵食，有時都會有驚喜，今日嚟到尖沙咀呢間南灜水產，無論刺身定燒物，都十分出色。蟹味噌甲羅燒 滿滿蟹膏在烤爐上，店員一邊搞拌，香氣就噗吱噗吱傳來。鹹甜適中的蟹嚥下後，蟹味仍在嘴裡，餘韻猶存。銀雪魚西京燒銀鱈魚浸表面金黃焦香，魚肉鮮嫩多汁，味道香甜又唔太鹹，好下飯又高級。鹽燒白鰻 ｜ 汁燒珍寶雞腿肉 將新鮮鰻魚直接炙燒，表面微焦，又可保留鮮甜油脂，唔似蒲燒鰻咁刷醬汁咁重口味。而雞腿肉以汁燒，唔會乾身，肉質嫩滑。東瀛五點盛五點包括三文魚、甜蝦、吞拿魚、帶子及鯛魚，鮮甜味美。溫泉蛋和牛釜飯 焗20分鐘開蓋進食，飯有飯焦，和牛自家製有特色。