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2019-07-25
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平時去樂天,都是食隔離個小籠包多,但今次試下南洋Singapore的美食。同朋友約飯,去這種就最好啦,座位比較鬆動。星洲食蟹多,我地都叫咗個招牌龍虎燴。好大個蟹,肉質比較實,仲有蝦,蜆,粉,不過粉浸得太耐,斷好多,好難夾。個枸杞淮山雞湯幾好飲,湯液清澄,湯味濃郁。我鐘意食脆皮雞,層皮真是好脆,比起平時的燒雞皮要好,雞肉不會太柴。朋友話配送的蝦片都幾好食。仲加個新加坡炒通菜,比較特別,是特別的南洋醬炒,配飯幾好。
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