建興亞婆豆腐花

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是日一大班人乘假日, 到郊外爬山運動呼吸相對新鮮的空氣! 到南丫島都係只有三條爬山路徑, 當然我地選擇最大路既榕樹灣<---->索古灣 , 而建興亞婆豆腐花就是此路徑必經之點 , 因此大部份人行到身水身汗, 一定會坐低慢慢享受碗豆腐花 但身為豆腐花專家(香港普遍既豆腐花我都食過晒) , 覺得亞婆豆腐花真係好一般囉 ! 論豆腐花的質地真係好差---太過霖, 連豆腐花應有的企硬度都冇, 可能亞婆唔捨得落石膏粉 ; 雖然可以聞到少少豆味, 但其實對比市區既老字號(北角, 九龍城)真係差好遠! 仲以為會用有機南丫島出產既黃豆, 因為佢既豆腐花比市區仲要貴 ! 真係唔知係南丫島既水貴D, 還是南丫島亞婆人工貴D. 我諗真係一次就夠囉, 雖然OPENRICE給予佢個獎, 但係唔係好值囉!