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2016-04-13
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已有一段時間沒踏足天后一帶，這晚前來，是朋友有約，來到中菜餐館御名軒，地點真的非常就腳，港鐵站一出不用一分鐘便到達...先來碟清清淡淡的杞子燕窩蒸豆腐，豆腐香滑帶黃豆香，最珍貴的當然是鋪面的燕窩，滋補養顏，定是女仕恩物香港人，少湯水，出外吃飯也不忘點一煲老火湯，是蘿蔔粟米煲廋肉，清香濃郁，最重要是沒加師傅，喝後不嗆喉苦盡甘來，聽到名就知是涼瓜吧，不知是否人老了，也開始由討厭苦瓜變成慢慢接受，加上炒得香口，苦中帶甘，大概道出人生就是如此，味道不錯波爾多燴牛尾，亦即是紅酒燴牛尾，酒味挺突出的，牛尾肉軟稔香口，大大煲，挺抵吃的最後來一碟瑤柱蛋白炒飯，飯粒晶瑩分明，配以蛋白和瑤柱，簡簡單單，卻見大廚功力甜品，不得不吃這裡的招牌流沙包，要趁要食喔! 小咬開一口流沙餡已如泉湧出，味甜美可口，包又鬆軟，是完美的結局!這裡菜式價位不高，性價比不俗，當作家常飯聚，也值得一試~
先來碟清清淡淡的杞子燕窩蒸豆腐，豆腐香滑帶黃豆香，最珍貴的當然是鋪面的燕窩，滋補養顏，定是女仕恩物
香港人，少湯水，出外吃飯也不忘點一煲老火湯，是蘿蔔粟米煲廋肉，清香濃郁，最重要是沒加師傅，喝後不嗆喉
苦盡甘來，聽到名就知是涼瓜吧，不知是否人老了，也開始由討厭苦瓜變成慢慢接受，加上炒得香口，苦中帶甘，大概道出人生就是如此，味道不錯
波爾多燴牛尾，亦即是紅酒燴牛尾，酒味挺突出的，牛尾肉軟稔香口，大大煲，挺抵吃的
最後來一碟瑤柱蛋白炒飯，飯粒晶瑩分明，配以蛋白和瑤柱，簡簡單單，卻見大廚功力
甜品，不得不吃這裡的招牌流沙包，要趁要食喔! 小咬開一口流沙餡已如泉湧出，味甜美可口，包又鬆軟，是完美的結局!這裡菜式價位不高，性價比不俗，當作家常飯聚，也值得一試~
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