品坊 (已結業)

兒女長大了，各有各的圈子，忙這忙那，偶爾可以約到吃一頓飯，實在興奮！知道女兒要八時後才下班，約她去吃第二輪的海鮮，生蠔，蟹自助晚餐。第一輪的自助餐是六時開始，而第二輪是8時15分開始，我預早兩天訂檯並交了訂金，便可享有半價優惠。 在餐廳門外等了又等，女兒姍姍來遲，現今社會下班遲走是常見的，到了餐廳，安排了座位，我著她先去取食物，餐廳正舉行即開生蠔，蟹，海鮮自助晚餐，她最喜歡吃海鮮，希望她吃得痛快。不得不推薦這裡的熱湯，野葛菜煲大魚湯，甜美得令我連喝兩碗，應該用了大量的魚和葛菜才會這樣甜。冷盤方面，單是蟹已有四款可供選擇，包括澳洲加菲蟹，加拿大鱈場蟹腳， 深海麵包蟹， 泰國藍花蟹等， 此外廚師也泡製多款以蟹入饌的特色菜式，包括薑蔥炒蟹，日本軟殼蟹，咖哩炒蟹，蛋白花雕蒸花蟹等，女兒吃得津津有味，唯獨怕麻煩，去蟹殼的任務便交由老爸負責，我也不得不承認甜美的蟹肉實在滋味，做多少功夫也是值得，其他的冷盤也是頗吸引的，我最喜歡即開生蠔有來自澳洲，美國和愛爾蘭，新鮮爽甜 。沙律亦有很多款，煙三文魚，巴馬火腿，刺身和壽司都很合口胃。 吃過冷盤，來到熱盤區，有蒸魚，燴牛尾，西班牙海鮮飯，海南雞，豬頸肉，