居然有嘢連我這個銅鑼灣地膽都吾知
就係呢間藏於銅鑼灣渣甸街入的藍鰭吞拿魚專門店。
豐鮪
既然知道就要去試吓
打開門一目了然, 客人自助落單、倒茶
所以店員都好少行出黎 。
我哋系晚上第一枱客人, 坐位任坐。
第一時間見到有推廣優惠, 點一份肉餅飯, 第二份半價, 真心抵!
定食包括了蟹膏燉蛋, 沙律, 麵豉。
先吃燉蛋打底, 給胃內添點暖氣
蟹膏冇腥燉蛋夠滑pass
帶子肉餅飯
新鮮做手切藍鰭吞拿魚魚蓉+蔥碎+北海道帶子+日本珍珠
吃前先加上醬油
厚切帶子新鮮圓潤與咸鮮蟹籽是絕配
再深深地夾起一大注藍鰭吞拿魚魚蓉配口感黏連珍珠米，吞拿魚蓉棉細口感, 中融鮮度，也喜歡加上葱花的令香味更提升。
鹹蛋肉餅飯
新鮮做手切藍鰭吞拿魚魚蓉+蔥碎+日本蛋黃豉油漬+日本珍珠米
第一次見藍鰭吞拿魚配咸蛋，相當有創意
筷子一篤下咸蛋黃爆漿滲入珍珠米內, 再加少許醬油撈埋藍鰭吞拿魚魚蓉送入口, 創意之餘味道也不错。
埋單兩個人只須$227冇加一
依個價錢可以食到藍鰭吞拿魚系邊度搵呀！
