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2024-01-13
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一入到餐廳🍴感覺很開揚，好開放廚房。職員推薦我地食11貫+手卷的壽司套餐，午餐lunch比較多人點。🍣真鯛壽司鮮味十足，鮮甜口感🍣左口魚配燒左魚肩壽司左魚肩肉味好特出左口魚味道🍣墨魚海膽壽司師傅將墨魚切得厚身，好爽口🍣煙燻鰤魚壽司煙熏味道突出了鰤魚的鮮味🍣立貝壽司柚子味道👅好特別🍣白子壽司口感比較滑身。🍣吞拿魚醬油漬壽司非常特別配上芥末籽，令到吞拿魚嘅口感更加豐富。🍣北海道紫膽壽司完全沒有腥味，超鍾意食！海水味非常重好味道。🍣鯖魚壽司師傅將青魚最好味均勻嘅位置切下，層次口感豐富🍣備長炭燒 吞拿魚大腹壽司好Creamy非常好味道👅厚身夠晒啲新鮮！🍣蔥吞拿魚魚蓉手卷蔥同吞拿魚蓉嘅味道極配，作為最後一道菜色！沙律🥗蒸蛋（木魚乾，櫻花蝦），蜆麵豉湯，柚子雪糕
🍣真鯛壽司
鮮味十足，鮮甜口感
🍣左口魚配燒左魚肩壽司
左魚肩肉味好特出左口魚味道
🍣墨魚海膽壽司
師傅將墨魚切得厚身，好爽口
🍣煙燻鰤魚壽司
煙熏味道突出了鰤魚的鮮味
🍣立貝壽司
柚子味道👅好特別
🍣白子壽司
口感比較滑身。
🍣吞拿魚醬油漬壽司
非常特別配上芥末籽，令到吞拿魚嘅口感更加豐富。
🍣北海道紫膽壽司
完全沒有腥味，超鍾意食！海水味非常重好味道。
🍣鯖魚壽司
師傅將青魚最好味均勻嘅位置切下，層次口感豐富
🍣備長炭燒 吞拿魚大腹壽司
好Creamy非常好味道👅厚身夠晒啲新鮮！
🍣蔥吞拿魚魚蓉手卷
蔥同吞拿魚蓉嘅味道極配，作為最後一道菜色！
沙律🥗蒸蛋（木魚乾，櫻花蝦），蜆麵豉湯，柚子雪糕
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