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2025-08-06
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朋友帶咗我嚟呢間喺堅尼地城嘅西餐餐廳食午餐🤣餐廳名字係 Bistronomique 到底係乜嘢意思呢？可能係同 Bistro 同 Gastronomic Restaurant 有關係，即係融合咗 Bistro 小酒館嘅休閒開心氣氛同 Gastronomy 嘅高品質菜餚同烹飪技術：以上純粹我估啫 🤣餐廳原來有兩層，可以睇到海景🤩；呢度有 $168 嘅 2-Course Set Lunch 午市套餐 可以自由組合，包 Starter + Main Course 頭盤 + 主菜 🤣凱撒沙律：羅馬生菜新鮮爽脆，撈咗凱撒沙律🥗醬汁又好味啲啲，仲加有溫泉蛋、Croutons 脆多士粒、Anchovies 醃鹹咗嘅鯷魚、Pancetta 等，整體開胃好食🤣安格斯牛肉他他（加 $38）：生牛肉新鮮，仲加咗少少香蔥芫荽生雞蛋黃同埋可能有檸檬汁，味道少少酸竟然幾清新🤣是日精選鮮魚（加 $10）：是日鮮魚係盲鰽魚 Barramundi，真係好新鮮兼且好大一件有好多肉肉質鮮甜，魚皮仲煎到脆脆哋夠香口🤣；仲有好滑嘅薯蓉同埋烤焗過嘅椰菜花可以食🤣燒美國🇺🇸有骨豬扒（加 $20）：豬扒厚切肉質軟熟好豬味，亦都係大大
餐廳名字係 Bistronomique 到底係乜嘢意思呢？可能係同 Bistro 同 Gastronomic Restaurant 有關係，即係融合咗 Bistro 小酒館嘅休閒開心氣氛同 Gastronomy 嘅高品質菜餚同烹飪技術：以上純粹我估啫 🤣
餐廳原來有兩層，可以睇到海景🤩；呢度有 $168 嘅 2-Course Set Lunch 午市套餐 可以自由組合，包 Starter + Main Course 頭盤 + 主菜 🤣
凱撒沙律：羅馬生菜新鮮爽脆，撈咗凱撒沙律🥗醬汁又好味啲啲，仲加有溫泉蛋、Croutons 脆多士粒、Anchovies 醃鹹咗嘅鯷魚、Pancetta 等，整體開胃好食🤣
安格斯牛肉他他（加 $38）：生牛肉新鮮，仲加咗少少香蔥芫荽生雞蛋黃同埋可能有檸檬汁，味道少少酸竟然幾清新🤣
是日精選鮮魚（加 $10）：是日鮮魚係盲鰽魚 Barramundi，真係好新鮮兼且好大一件有好多肉肉質鮮甜，魚皮仲煎到脆脆哋夠香口🤣；仲有好滑嘅薯蓉同埋烤焗過嘅椰菜花可以食🤣
燒美國🇺🇸有骨豬扒（加 $20）：豬扒厚切肉質軟熟好豬味，亦都係大大塊好多肉，煎得香口🤣；亦都有一個好大嘅烤焗椰菜花，同埋2個小薯仔🥔可以食🤣
加 $30「檸檬撻+雪糕」：檸檬撻邊皮脆脆哋中間幾 creamy 兼唔係好甜啱胃口，雪糕都係清新好食😋
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