小綿羊廚房
午餐 香煎盲鰽魚/燒美國有骨豬扒 大件夾抵食亦好味喎😋
小綿羊廚房
等級4
2025-08-06
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朋友帶咗我嚟呢間喺堅尼地城嘅西餐餐廳食午餐🤣

餐廳名字係 Bistronomique 到底係乜嘢意思呢?可能係同 Bistro 同 Gastronomic Restaurant 有關係,即係融合咗 Bistro 小酒館嘅休閒開心氣氛同 Gastronomy 嘅高品質菜餚同烹飪技術:以上純粹我估啫 🤣

餐廳原來有兩層,可以睇到海景🤩;呢度有 $168 嘅 2-Course Set Lunch 午市套餐 可以自由組合,包 Starter + Main Course 頭盤 + 主菜 🤣


凱撒沙律:羅馬生菜新鮮爽脆,撈咗凱撒沙律🥗醬汁又好味啲啲,仲加有溫泉蛋、Croutons 脆多士粒、Anchovies 醃鹹咗嘅鯷魚、Pancetta 等,整體開胃好食🤣


安格斯牛肉他他(加 $38):生牛肉新鮮,仲加咗少少香蔥芫荽生雞蛋黃同埋可能有檸檬汁,味道少少酸竟然幾清新🤣


是日精選鮮魚(加 $10):是日鮮魚係盲鰽魚 Barramundi,真係好新鮮兼且好大一件有好多肉肉質鮮甜,魚皮仲煎到脆脆哋夠香口🤣;仲有好滑嘅薯蓉同埋烤焗過嘅椰菜花可以食🤣


燒美國🇺🇸有骨豬扒(加 $20):豬扒厚切肉質軟熟好豬味,亦都係大大塊好多肉,煎得香口🤣;亦都有一個好大嘅烤焗椰菜花,同埋2個小薯仔🥔可以食🤣

加 $30「檸檬撻+雪糕」:檸檬撻邊皮脆脆哋中間幾 creamy 兼唔係好甜啱胃口,雪糕都係清新好食😋
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食