品嚼酒家 (已結業)

因為工作的關係，一個人在大窩口區吃午飯，到德士古道附近的品嚼酒家。因這個區發展早所以人口比較多，而又正值午飯時份食客更多。因希望坐得舒服些不想與人搭枱，所以多付了一位茶錢揀了個卡位坐。今天點了一個以前可以評核廚藝的揚州炒飯來試吓，飯到了先見到炒飯的賣相都可以，米飯顆粒很分明，整碟飯又不會太油膩， 雪白的蝦隻，綠綠的菜粒，絲絲淡黃色的蛋絲混在一起，顏色配搭上和諧。蝦隻雖不大但咬落彈牙、叉燒粒沒什麼味道一般水準、菜粒翠嫩亦很爽口。 因為飯粒少油且粒粒分明，所以咬落很乾身非常有口感， 加上廚房出菜亦很快，吃時整碟飯還很熱辣辣相當不錯， 而且價錢亦很經濟，下次都會再來光顧。