酒鍋 (天文臺道) (已結業)

發覺中午打邊爐有個好處，就是食多少少也不會覺得過分，有時晚餐簡單吃點生果就可以😜之前夜晚間中都會去<酒鍋>打邊爐，最近知道佢哋有午市放題，有60同90分鐘選擇，我就揀了90分鐘．暢食套餐，有差不多50款火鍋配料，秘製台灣小食及飲品任飲仼食，仲有例湯送，當底就點了<黃金美人—胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯>，雞件及豬肚份糧多，花膠更有數大片，湯料十分足，飲碗湯才打邊爐是指定動作，但飲落胡椒味，不太嗆鼻，膠質感重。配料方面，隨餐的精選牛肉片，不肥，啖啖肉😋台式粟米貢丸，坊間不太常見，食落口感豐富。小食方面，鹽酥雞熱辣辣，忍不住叫了兩轉😛