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2021-07-20
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已經係第三次嚟Hotel Icon 食High tea 1次Baileys 1次係榴槤主題 一直覺得佢嘅High Tea係有質素保證 所以一見到榴槤下午茶決定要再encore今次嘅afternoon tea set係升級版榴槤飄香下午茶 6月27號係hotel icon website book枱 比咗每人$100 deposit後成功卜到7月10號 星期六1500食準時3點鐘先可以入去the market坐 一坐底waitress就會拎住餐牌問我哋飲咩餐飲 之後就會上set包咗嘅貓山王榴槤銀耳燉紅棗白玉湯味道幾特別 真係有2舊榴槤喺入面 甜得嚟又陣微微嘅榴槤味再過一陣waiter就會拎住1set set嘅tea set上枱 好快連餐飲都上埋第一層係1. 榴槤焗釀珍菌波士頓龍蝦2. scones with clotted cream and jam3. FORBIDDEN D24 榴槤蛋捲龍蝦嘅榴槤味唔係幾食得出 龍蝦殼裏面係一堆菌類,蝦同龍蝦嘅混合物 而唔係完整嘅龍蝦肉第二層係鹹點1. 魚子醬煙三文魚卷2. 車厘茄配水牛芝士3. 日式磯煮鮑魚4. 吞拿魚粒鮑魚係每人一個殼但只有半邊嘅
今次嘅afternoon tea set係升級版榴槤飄香下午茶 6月27號係hotel icon website book枱 比咗每人$100 deposit後成功卜到7月10號 星期六1500食
準時3點鐘先可以入去the market坐 一坐底waitress就會拎住餐牌問我哋飲咩餐飲 之後就會上set包咗嘅貓山王榴槤銀耳燉紅棗白玉湯
味道幾特別 真係有2舊榴槤喺入面 甜得嚟又陣微微嘅榴槤味
再過一陣waiter就會拎住1set set嘅tea set上枱 好快連餐飲都上埋
第一層係
1. 榴槤焗釀珍菌波士頓龍蝦
2. scones with clotted cream and jam
3. FORBIDDEN D24 榴槤蛋捲
龍蝦嘅榴槤味唔係幾食得出 龍蝦殼裏面係一堆菌類,蝦同龍蝦嘅混合物 而唔係完整嘅龍蝦肉
第二層係鹹點
1. 魚子醬煙三文魚卷
2. 車厘茄配水牛芝士
3. 日式磯煮鮑魚
4. 吞拿魚粒
鮑魚係每人一個殼但只有半邊嘅鮑魚 其他嘅鹹點味道正常
底層係甜點
1. 馬來西亞直送D197榴槤
2. 馬來西亞直送D175紅蝦榴槤
3. 榴槤泡芙
4. 榴槤木糠布甸
5. 烏龍茶啫喱
今次嘅afternoon tea 係包埋任食雪糕 有3種選擇: Godiva嘅榴槤雪糕同朱古力雪糕 仲有自家製嘅D197 D24榴槤雪糕
GODIVA嘅榴槤雪糕榴槤味都頗重 好味
但比起自家製嘅榴槤雪糕 始終都係自家製嘅好味係呢個afternoon tea 嘅主角 D榴槤味重到一個點 上年食hotel icon嘅high tea 就已經迷上咗佢 今年終於食到 一食就食咗6球
順帶一提嘅係 二人桌面積5大 两個餐飲加tea set加2個湯盎令到桌面有D劑逼 飲完嘅渴碗1個小時多要顧客要求先會收拾 如果侍應可以主動收拾餐枱會更好
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