花膠翅 (已搬遷) 新店位置

每次途經琴行街，總見一條長長嘅人龍，今次亦不例外。反正時間充裕，又有點肚餓，决定參與一吓，排隊試試這兒的雞蛋仔。人龍雖長，但因多個烤爐一同運作，等候時間尚算合理。亦因生意滔滔，流量快，用料確保新鮮，出品確保熱辣，做雞蛋仔已成功了一半。接過雞蛋仔，感覺暖和，並洋溢着淡淡蛋香。味道方面，蛋味雖無想像般香濃，但仍能做出香脆口感。尤其是連着蛋球與蛋球的部份，烤起來相對較燶，亦更見香脆。整體評分不俗，有機會試試這兒的花膠翅。