Madmadeat
北角出色火鍋,新鮮本地牛必食
Madmadeat
等級4
2025-10-12
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最近約朋友去北角食晚飯,無意間撞到呢間多好評、環境又靚的店~整體感覺好雅致,座位舒服、氣氛熱鬧,門口仲有得換衫影宮廷相。

順治特色卜卜蜆鍋
滾煮後,蜆嘅“卜卜”聲超療癒,湯底係大廚每日新鮮熬煮,飲落好清甜,啖啖都係鮮味~

🐔 康熙花膠雞湯鍋
如果你鍾意濃郁啲又健康嘅湯底,呢個「花膠雞湯鍋」一定岩~雞湯好滑、花膠超厚實,成個湯底都帶住膠質感,好飲到唔想停!超適合女生,養顏補身之餘又唔膩,店內好多人叫。

🥩 手切本地牛肉 × 北海道牛奶浴
呢個真係全場焦點~手切牛肉浸一浸北海道牛奶再落鍋,口感軟嫩得嚟又有微微奶香,啖啖都好順滑。牛肉浸完奶落鍋,好似貴妃出浴咁,視覺效果好正

黃金響鈴配秘製鹹蛋黃醬亦有驚喜,鹹香中帶酥,好邪惡但過癮!

手打珍珠帶子墨魚丸 & 手工餃子系列
佢哋啲丸同餃子全部係每日新鮮手打、手包,食得出啲料好足~
帶子墨魚丸超彈牙、新鮮菜苗帶子餃同鳳尾鮮蝦餃都好足料,前者有麻油香氣,後者非常彈牙。

足料竹蔗茅根
清甜解膩,好舒服。

五色拼盤
即係蔬菜拼盤,裡面有淮山、馬鈴薯、冬瓜、蓮藕、番茄,食材新鮮,色彩好繽紛,當中最中意好索湯嘅紫淮山。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食