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2018-06-27
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返工經過成日都好想試下呢間越南小清新餐廳，終於朗豪坊開幕了。係室內露天茶式，有種天幕下的戀人情境。最適合情侶💑去。Order 左2個 set lunch,送前菜，第一款係-「香茅豬扒紙米凍卷」用左透明米紙卷，入面包住豬扒、紫蘇葉，加紅蘿蔔絲同粉絲，配埋泰式酸辣汁，魚露，調整返自己想要酸度辣度，多重口感滋味。-「牙車快沙律」🐔🥗即係雞肉絲沙律，點解叫牙車快呢？原來「牙」越南話意思是雞，而「車快」就叫沙律。所以讀出黎變左牙車快。口感幾特別咖，裡面有海蜇絲、椰菜絲、雞絲，再用魚露撈，整個味道新鮮清爽，酸酸辣辣讓人口味大開。「春卷札肉撈檬」檬粉好Q彈，倒上撈檬汁食，酸酸味，好開胃。美中不足酸辣醋唔係好夠味，不過整體算唔錯喇。「生熟牛肉湯河」生牛肉湯河 ，半生熟浸湯，湯底比較清淡。河粉質地很滑，牛肉味夠濃，衝擊味覺，越南菜真的是百吃不膩。
返工經過成日都好想試下呢間越南小清新餐
廳，終於朗豪坊開幕了。
係室內露天茶式，有種天幕下的戀人情境。
最適合情侶💑去。
香茅豬扒米紙凍卷
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Order 左2個 set lunch,送前菜，第一款係
-「香茅豬扒紙米凍卷」
用左透明米紙卷，入面包住豬扒、紫蘇葉，
加紅蘿蔔絲同粉絲，配埋泰式酸辣汁，魚
露，調整返自己想要酸度辣度，多重口感滋
味。
-「牙車快沙律」🐔🥗
即係雞肉絲沙律，點解叫牙車快呢？
原來「牙」越南話意思是雞，而「車快」就叫沙律。所以讀出黎變左牙車快。
口感幾特別咖，裡面有海蜇絲、椰菜絲、雞
絲，再用魚露撈，整個味道新鮮清爽，酸酸
辣辣讓人口味大開。
「春卷札肉撈檬」
檬粉好Q彈，倒上撈檬汁食，酸酸味，好開
胃。美中不足酸辣醋唔係好夠味，不過整體
算唔錯喇。
「生熟牛肉湯河」
生牛肉湯河 ，半生熟浸湯，湯底比較清淡。
河粉質地很滑，牛肉味夠濃，衝擊味覺，
越南菜真的是百吃不膩。
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