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呢間來自北海道既壽喜燒/涮涮鍋/和牛專門店主打多款高質和牛和豬肉,價錢由$158起,相當抵食,而且仲不設加一,當中最吸引莫過於佢地海膽湯!如果洗日本食都要8000円一個人即係都$400既,喺呢度時最平二百幾就有喇!餐廳會提供詳細教學教客人點樣自行煮壽喜燒/涮涮鍋!頂級 西冷 A5 190g $298西冷 A5 190g•前菜•烏冬|壽喜燒今次試咗A5西冷和牛套餐,呢個套餐包括前菜、蔬菜拼盤、北海道蛋、米飯或者拉麵,仲有甜品,實在豐富。西冷肉質好好,190克的油花分布得均勻,入口即化,咬下去有種濃郁的肉香味。壽喜燒的做法也很簡單,將牛脂膏加熱,再加上洋蔥和大蒽,然後將和牛煮3-7秒,肉質保持微微粉紅色很嫩滑!沾上自家製的壽喜燒汁同埋攪勻的北海道蛋,味道簡直無得輸!霜降 A4+ 190g $306霜降 A4+ 190g•前菜•烏冬|北海道海膽高湯另外試咗霜降A4+,雖然油花少啲,但肉味更加濃郁。喺海膽味涮涮鍋中輕輕涮燙,每一片肉都保持咗啖啖肉汁,特製柚子醋汁配合芝麻醬,味道層次分明,很過癮。赤身 A4+ 50g $45額外加點的赤身雖然油花最少,但牛肉味會相對較重!麥茶(大麥茶) $40
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呢間來自北海道既壽喜燒/涮涮鍋/和牛專門店主打多款高質和牛和豬肉,價錢由$158起,相當抵食,而且仲不設加一,當中最吸引莫過於佢地海膽湯!如果洗日本食都要8000円一個人即係都$400既,喺呢度時最平二百幾就有喇!
餐廳會提供詳細教學教客人點樣自行煮壽喜燒/涮涮鍋!
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頂級 西冷 A5 190g $298
西冷 A5 190g•前菜•烏冬|壽喜燒
今次試咗A5西冷和牛套餐,呢個套餐包括前菜、蔬菜拼盤、北海道蛋、米飯或者拉麵,仲有甜品,實在豐富。
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西冷肉質好好,190克的油花分布得均勻,入口即化,咬下去有種濃郁的肉香味。壽喜燒的做法也很簡單,將牛脂膏加熱,再加上洋蔥和大蒽,然後將和牛煮3-7秒,肉質保持微微粉紅色很嫩滑!沾上自家製的壽喜燒汁同埋攪勻的北海道蛋,味道簡直無得輸!
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霜降 A4+ 190g $306
霜降 A4+ 190g•前菜•烏冬|北海道海膽高湯
另外試咗霜降A4+,雖然油花少啲,但肉味更加濃郁。喺海膽味涮涮鍋中輕輕涮燙,每一片肉都保持咗啖啖肉汁,特製柚子醋汁配合芝麻醬,味道層次分明,很過癮。
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赤身 A4+ 50g $45
額外加點的赤身雖然油花最少,但牛肉味會相對較重!
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麥茶(大麥茶) $40
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食