古琴雅苑 (太子集團中心)

營業中

休息中

好耐冇食北京填鴨，之前食過K11個間幾次，想試吓啲新地方🤔所以就揀咗呢間😆餐廳名稱好典雅，場內環境都好舒適👍🏻烤北京填鴨半隻$185首先食鴨頸部份，感覺有啲油膩但係配合砂糖或者黃梅醬就會中和油膩感。填鴨係用古木炭火烤製，職員即場喺你面前片出來，每片連皮帶肉肥瘦適中，用薄餅配合烤鴨醬、青瓜絲、蜜瓜絲、京蔥絲令味道昇華，入口香脆有炭香味👍🏻蟹粉扒豆苗$158蟹粉份量都算多鋪滿整碟豆苗，每啖豆苗都有蟹粉味🥺豆苗都炒得好滑，唔會有喳🤣小籠包$68皮薄餡靚🤤雖然皮唔厚，但係唔會易穿，豬肉餡都好鮮嫩，每個小籠包都好多湯🤩👍🏻餐廳好注重衛生，會派手套比客人食烤鴨👏🏻令客人食得安心。