Running 燒 (已結業)

趁住今日準時收工，即刻約朋友去食好耐都冇食過嘅燒肉放題，化身食肉獸。Running燒之前都有食過旺角分店都唔錯，今次去到將軍澳嘅分店再嚟食下。鋪頭好大下，自助巴同食座位間隔分明，唔洗盲摸換行錯位。入坐起110分鐘飲食，掃barcode落餐。有豬牛羊雞，各種唔同部位嘅肉類同海鮮。有d小食例如炸雞，冷麵，等等。自助巴就有各款醬料，中式，韓式湯類，沙律菜，罐頭水果，以及幾款甜品。主打嘅肉類方面，任食嚟講質素都幾高，落左order基本上5分鐘內都到齊，特別鐘意羊肉片，豬腩片，肥牛，牛仔骨。羊肉片唔羶，食落都有羊肉味。豬腩片肥瘦大致平均，一路燒一路爆哂d油脂，咬落肉質都幾嫰滑，脂肪位置外脆，入口即溶，間唔中都放縱下，品嘗下油脂嘅香。又或者用沙律菜夾住食，當菜包肉咁，生菜爽脆，再少d油膩感。牛仔骨比想像中嫰滑，厚度啱啱好，燒完都仲鎖到d肉汁，冇咩等別調味，點少少燒肉汁都已經好好味。呢到嘅小食都好多選擇，味道都唔錯。炸雞新鮮脆口，裏面嫰滑，再加埋d柚子醬，好好味。仲有同燒肉好夾嘅水冷麵，湯底微微帶甜酸，解膩又開胃。仲有各式小菜，泡菜，拍青瓜，芽菜等等，因應個人喜好隨便揀。甜品之中有雪糕，雪條，泡芙等