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2021-03-11
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講起化學堂，大家應該好快會諗到'做實驗'，而講起實驗，相信你地會聯想到test tube。今次帶大家重拾令起test tube嘅感覺，不過唔係做實驗，而係幫鹽酥雞'上粉'😂招牌紅燒牛肉麵$73🍜果然係招牌，同我試過嘅紅燒牛肉麵完全唔同，個湯底好濃，仲飲到d菜味，texture亦比出面嘅厚，但一d油膩嘅感覺都無。牛肉入味得來唔會過鹹，蘿蔔亦好清甜😆蜂巢牛肚拌麵$68🍝見大家推薦五月星拌麵或豬軟骨拌麵，所以點都要拌拌佢嘅，不過配菜就揀左我最愛唧牛肚🤤牛肚淋得來仲補留翻少許彈牙唧口感，而且好入味。拌麵方面，味道酸酸地都幾開胃，但因為係椒麻，所以會越食越辣😆試管鹽酥雞$48🌡揾test tube裝調味粉，幾有gimmick😍雞件本身都幾脆，但大舊左啲。試左5種粉之後，感覺都係梅粉同芝士粉最夾。芝士粉會令鹽酥雞更惹味，梅粉就可以帶出鹽酥雞本身嘅雞味同鹹味。不過呢，test tube就bug bug地，好難先chok到d粉出來😥青蘋果紅茶$22🍏巨峰提子益力多$25🍇
招牌紅燒牛肉麵$73🍜
果然係招牌，同我試過嘅紅燒牛肉麵完全唔同，個湯底好濃，仲飲到d菜味，texture亦比出面嘅厚，但一d油膩嘅感覺都無。牛肉入味得來唔會過鹹，蘿蔔亦好清甜😆
蜂巢牛肚拌麵$68🍝
見大家推薦五月星拌麵或豬軟骨拌麵，所以點都要拌拌佢嘅，不過配菜就揀左我最愛唧牛肚🤤牛肚淋得來仲補留翻少許彈牙唧口感，而且好入味。拌麵方面，味道酸酸地都幾開胃，但因為係椒麻，所以會越食越辣😆
試管鹽酥雞$48🌡
揾test tube裝調味粉，幾有gimmick😍雞件本身都幾脆，但大舊左啲。試左5種粉之後，感覺都係梅粉同芝士粉最夾。芝士粉會令鹽酥雞更惹味，梅粉就可以帶出鹽酥雞本身嘅雞味同鹹味。不過呢，test tube就bug bug地，好難先chok到d粉出來😥
青蘋果紅茶$22🍏
巨峰提子益力多$25🍇
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