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2022-11-12
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呢間日式居酒屋環境超級闊落舒適，啱晒三五知己約過嚟，飲杯清酒、食下串燒！環境光猛，有室內梳化座位同埋室外露台座位，如果一大班人過嚟，12個人仲可以包一間榻榻米和風包廂🎎，仲有得唱k，私隱度幾大！------------------------------首先，嚟咗個刺身盒🐟，有五款刺身：▪︎ 油甘魚▪︎ 劍魚腩▪︎ 牡丹蝦▪︎ 三文魚▪︎ 帶子刺身盒🍱入面嘅幾款刺身都係厚切的，好鮮甜唔會好腥！尤其鍾意佢個牡丹蝦大大隻🦐，鮮甜漿口，蝦頭位置好乾淨，仲有少量蝦膏！另外，加咗兩隻日本兵庫縣生蠔🦪（$58），生蠔大大隻，肥美多汁，呢款兵庫縣嘅生蠔海水味比較淡口，口感creamy，蠔嘅鮮味好出，但係又唔會太鹹，有回甘🫶🏻除咗刺身壽司，仲有揀咗幾款日式串燒🍢：▪︎ 豚五花 $38▪︎ 牛舌芯 $68▪︎ 燒油甘魚鮫 $138▪︎ 串燒白鱔 $98▪︎ 免治雞肉棒 $76▪︎ 大葱雞肉 $38▪︎ 雞胸軟骨 $38佢嘅豚五花、牛舌芯同埋白鱔淨係用咗少少黑椒黎做簡單嘅調味，爽口juicy！特別推薦佢嘅燒油甘魚鮫，油脂香濃又多肉，點埋個汁，鹹鹹地更加可以帶出佢嘅鮮味！🍙◖流心蛋燒飯團◗ $48一切開個飯團，中間嘅蛋漿就流晒出嚟
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首先，嚟咗個刺身盒🐟，有五款刺身：▪︎ 油甘魚
▪︎ 劍魚腩
▪︎ 牡丹蝦
▪︎ 三文魚
▪︎ 帶子
刺身盒🍱入面嘅幾款刺身都係厚切的，好鮮甜唔會好腥！尤其鍾意佢個牡丹蝦大大隻🦐，鮮甜漿口，蝦頭位置好乾淨，仲有少量蝦膏！
另外，加咗兩隻日本兵庫縣生蠔🦪（$58），生蠔大大隻，肥美多汁，呢款兵庫縣嘅生蠔海水味比較淡口，口感creamy，蠔嘅鮮味好出，但係又唔會太鹹，有回甘🫶🏻
除咗刺身壽司，仲有揀咗幾款日式串燒🍢：
▪︎ 豚五花 $38
▪︎ 牛舌芯 $68
▪︎ 燒油甘魚鮫 $138
▪︎ 串燒白鱔 $98
▪︎ 免治雞肉棒 $76
▪︎ 大葱雞肉 $38
▪︎ 雞胸軟骨 $38
佢嘅豚五花、牛舌芯同埋白鱔淨係用咗少少黑椒黎做簡單嘅調味，爽口juicy！特別推薦佢嘅燒油甘魚鮫，油脂香濃又多肉，點埋個汁，鹹鹹地更加可以帶出佢嘅鮮味！
🍙◖流心蛋燒飯團◗ $48
一切開個飯團，中間嘅蛋漿就流晒出嚟；飯團外皮燒得焦脆，有少少似食緊鍋巴，有口感又夠香，點埋蛋漿食又脆又滑！
🍤◖吉列炸蝦◗ $78
一碟有六大隻吉列蝦，配沙律醬，炸粉唔會好厚，而且蝦嘅肉質都鮮嫩同實淨，口感勁鬆脆！
🍲◖日式豆腐野菜鍋◗ $68
湯底係豆乳湯，好香豆味！配料方面有大量雜菜、豆腐同雜菇，整體味道偏淡口。
🌟Encore指數：8.5/10
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呢間日式居酒屋環境清幽，靜靜地同朋友gathering真係幾好！而家小店做緊推廣，只要follow佢哋IG同share post，有一小壺清酒送返俾你試！萬聖節仲未有着落嘅朋友仔，都可以去呢到扮吓嘩鬼，同朋友chill下！萬聖節當天全日生啤半價；酒精飲品都有九折，可以一路食嘢一路飲嘢🍻！
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