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2017-08-24
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話說 星期日，媽咪生日一家人去食餐生日飯，就去左呢間「食棧」食D小菜海鮮， 一路食都無乜大問題，直到個12隻「新鮮」蒜蓉蒸扇貝上檯，用快子夾起粉絲後， 可清楚睇到一隻隻完全離殼既扇貝，而且平時橙色痴住扇貝條腸都比人清走左， 再望仔細D，殼上面都好乾淨，完全無本來係痴住隻扇貝既痕跡，加上隻扇貝毫無鮮味， 令人極度懷疑係一隻雪藏扇貝放左上個殼度蒸，睇到呢度當然搵經理理論，點知佢話而家天氣熱 所以會將新鮮既扇貝切左出黎，然後放去冷藏，真係比佢吹賬，咁都講得出，好地地新鮮 既海鮮會拎去自己雪藏？？重要賣成$30幾蚊隻？最後經一輪理論，最終佢話收返4隻錢 （因為我地未睇清楚之前食左幾隻）。 經過今次大家出去食海鮮都要小心D，會唔會係傳聞中既波羅炒飯咁，個殼會不斷再用呢？其實之前係呢間野都有食過蒜蓉蒸扇貝，當時係正常無問題的⋯⋯ 只能概嘆香港飲食業敗壞得太快⋯⋯
一路食都無乜大問題，直到個12隻「新鮮」蒜蓉蒸扇貝上檯，用快子夾起粉絲後，
可清楚睇到一隻隻完全離殼既扇貝，而且平時橙色痴住扇貝條腸都比人清走左，
再望仔細D，殼上面都好乾淨，完全無本來係痴住隻扇貝既痕跡，加上隻扇貝毫無鮮味，
令人極度懷疑係一隻雪藏扇貝放左上個殼度蒸，睇到呢度當然搵經理理論，點知佢話而家天氣熱
所以會將新鮮既扇貝切左出黎，然後放去冷藏，真係比佢吹賬，咁都講得出，好地地新鮮
既海鮮會拎去自己雪藏？？重要賣成$30幾蚊隻？最後經一輪理論，最終佢話收返4隻錢
（因為我地未睇清楚之前食左幾隻）。
經過今次大家出去食海鮮都要小心D，會唔會係傳聞中既波羅炒飯咁，個殼會不斷再用呢？其實之前係呢間野都有食過蒜蓉蒸扇貝，當時係正常無問題的⋯⋯
只能概嘆香港飲食業敗壞得太快⋯⋯
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