鄧記 (已結業)

估你唔到鄧記，主廚鄧華東，搞傳統菜式，聲稱「 南堂派 」既川菜，私房菜一樣，裝潢相當靚，重點係好多枱私忍度極高好方便傾計或私有聚會，亦有包場plan小食同茶介都唔平，不過服務唔錯，凍小食好味，茶亦相當不錯唔叫野飲亦可，各樣小菜都好出名，但今日重點一試隱藏菜式，酸菜龍脷柳酸菜龍脷，等十拎分鐘就有，賣相無得輸，唔係特別大，但又香又精緻先試魚，龍脷厚身，唔算好易散，口感不錯，味道一流蒜香酸辣味正，魚滑，加埋酸菜一流，味道非常有層次，風味十足配料仲有薄冬瓜，非常入味，好正勞蘇建議食法都係加白米飯，一齊食，滋味無窮最突出既賣點黎喇，佢既湯頭完成無油咁濟，飲入去既湯真係湯，又香又好味，完全停唔到另外叫左個紅油抄手，上枱唔錯，芝麻香好夠，入口醋味辣味平衡得幾好第一啖麻味好夠好正食落皮唔夠滑，餡普通，中規中矩啦都ok既私房菜環境，飲品真係貴，要有心理準備，都有好多有心既小菜，魚湯一流飲到既川菜喎，有幾何#食完完全唔頸渴#廁所有埋漱口水俾你