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2007-09-27
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入境北角, 身為美食家之一, 怎可以不到東寶一轉? 是次,跟蒙牛到東寶來晚餐, 幸好兩個人都不用等位, 很快便有位置了~~記者朋友介紹必點的鮮墨魚配墨汁麵, 墨魚汁比平日的好像黑得多了, 墨魚新鮮香滑, 而且肉質厚身有咬口, 配上的是一束意大利麵, 可惜煮得過時, al dente缺乏, 這可算是中菜西做的一個款式吧! 有點驚喜的清炒西蘭花都是一貫水準吧, 收$45一碟真不便宜, 另點一個豉油皇炒麵, 麵質幼身得來又不會太過單薄，煙un有咬口, 豉油皇炒得色澤均勻，味道咸甜適中, 雖然用料只有芽菜, 但是炒麵做得好, 可以蓋去用料的不足吧!!價錢真是一個貴價大排檔, 環境及價錢絕不能成正比, 招呼只是一般, 待應們不停與食客暢飲, 侍應飲得臉紅紅, 過來落單時一朕酒味, 真不是味兒…..
記者朋友介紹必點的鮮墨魚配墨汁麵, 墨魚汁比平日的好像黑得多了, 墨魚新鮮香滑, 而且肉質厚身有咬口, 配上的是一束意大利麵, 可惜煮得過時, al dente缺乏, 這可算是中菜西做的一個款式吧! 有點驚喜的
清炒西蘭花都是一貫水準吧, 收$45一碟真不便宜, 另點一個豉油皇炒麵, 麵質幼身得來又不會太過單薄，煙un有咬口, 豉油皇炒得色澤均勻，味道咸甜適中, 雖然用料只有芽菜, 但是炒麵做得好, 可以蓋去用料的不足吧!!
價錢真是一個貴價大排檔, 環境及價錢絕不能成正比, 招呼只是一般, 待應們不停與食客暢飲, 侍應飲得臉紅紅, 過來落單時一朕酒味, 真不是味兒…..
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