更多
2021-12-08
968 瀏覽
天氣涼左, 最岩行山或者搵間cafe 嘆番個brunch chill 下. 今次去左Soho acquasala, 門面簡約典雅, 門外有幾張枱, 見到多數都prefer 坐outdoor出左brunch set包starters、main同dessert, $298同朋友share 左個Brunch Set 再散點一個MainSmoked Salmon Avocado Salad、Aromatic Beets、Gratin Tomino Cheese3款前菜放左係同一碟, presentation 好豐富吸引.煙三文魚咸香, 配上口感creamy嘅牛油果🥑, 同新鮮黑醋沙律幾開胃. 紅菜頭搭椰菜花醬, 幾特別組合, 好鐘意中間甜爽嘅beetroot. 最後係邪惡嘅Gratin Tomino Cheese, 用咸香Parma ham夾住流心軟滑而且芝味勁濃郁嘅🧀, 好正.Secreto Iberico Pork GrilledBrunch menu 見好多都推薦呢個, 果然無介紹錯.豬肉肥瘦均勻, 而且邊位grilled 到微脆焦香, 煮時間亦剛好, 肉嫩且有口感. 本身已用黑椒同香
出左brunch set包starters、main同dessert, $298
同朋友share 左個Brunch Set 再散點一個Main
Smoked Salmon Avocado Salad、Aromatic Beets、Gratin Tomino Cheese
3款前菜放左係同一碟, presentation 好豐富吸引.
煙三文魚咸香, 配上口感creamy嘅牛油果🥑, 同新鮮黑醋沙律幾開胃.
紅菜頭搭椰菜花醬, 幾特別組合, 好鐘意中間甜爽嘅beetroot.
最後係邪惡嘅Gratin Tomino Cheese, 用咸香Parma ham夾住流心軟滑而且芝味勁濃郁嘅🧀, 好正.
Secreto Iberico Pork Grilled
Brunch menu 見好多都推薦呢個, 果然無介紹錯.
豬肉肥瘦均勻, 而且邊位grilled 到微脆焦香, 煮時間亦剛好, 肉嫩且有口感. 本身已用黑椒同香草醃得入味, 再配埋香脆薯條好好食
Orecchiette Nduja Sausage and Rocket
本身都好鐘意食貓耳朵粉, 比較有口感. 用左蕃茄醬, 酸酸甜甜幾開胃. 仲加有我最愛嘅, 特麻獨特香味嘅rocket 同咸香Nduja Sausage, 簡單而味道都唔錯
dessert 係Tiramisu, 佢中間層mascarpone cream 真係好幼滑creamy, 帶奶香. 上面灑上可可粉, 帶點咖啡香, 口感濕潤柔軟, 幾好食. 如果有酒味就更好
張貼