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餐廳: 素之樂創意蔬食料理
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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創新, 清新素食
2009-12-28 29 瀏覽
論創意, 最抵讚的是所有創作菜色都不是靠 "扮" 葷/肉, 沒有妖道, 沒有虛假的肉汁味, 而是純粹透過創意, 廚藝, 用料的配搭和鮮味, 讓你好好嚐到素菜的滋味. 當晚十一道菜收費每位 $160, 加上細心的服務, 環境尚算幽雅清靜, 我覺得是 quality 之選!要一提的是, 廚房每逢正點, 搭半, 開始上餐, 訂枱最好不要訂搭 3, 9, 但早到也有茶和小食陪你打牙骹
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論創意, 最抵讚的是所有創作菜色都不是靠 "扮" 葷/肉, 沒有妖道, 沒有虛假的肉汁味, 而是純粹透過創意, 廚藝, 用料的配搭和鮮味, 讓你好好嚐到素菜的滋味.


當晚十一道菜收費每位 $160, 加上細心的服務, 環境尚算幽雅清靜, 我覺得是 quality 之選!

要一提的是, 廚房每逢正點, 搭半, 開始上餐, 訂枱最好不要訂搭 3, 9, 但早到也有茶和小食陪你打牙骹
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-27
人均消費
$160 (晚餐)