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2014-07-05
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謝謝美心送上的 BEST POP 朱古力炸彈，這是全為父親節而設計的蛋糕，噱頭和創意十足。"BEST POP" 中的 "POP" 是爆炸的意思，原來也是美國潮語用來稱呼爸爸，換而之 "BEST POP" 就是最佳爸爸的意思。對於我來說，在很久之前就沒有慶祝父親節了，爸爸的離世，令我更堅強和獨立生活。受作為大廚的爸爸影響，我對食的興趣漸濃，有誰想到我現在會到處飲飲食食，以食會友?雖然如此，今次我也是和家人分享這個蛋糕，因為剛巧可以和我的小情人慶祝生日呢。以炸彈作為蛋糕的外型，確是很奪目的設計。朱古力炸彈分為上下部份，上半部份是法國杏仁爆炸糖醬及朱古力慕絲。而下半部份是多層朱古力蛋糕、新鮮士多啤梨果肉及朱古力忌廉組成。整體味道不錯，香滑的慕絲，鬆軟的蛋糕和爆炸糖醬，配搭得宜，很有層次感。
"BEST POP" 中的 "POP" 是爆炸的意思，原來也是美國潮語用來稱呼爸爸，換而之 "BEST POP" 就是最佳爸爸的意思。
對於我來說，在很久之前就沒有慶祝父親節了，爸爸的離世，令我更堅強和獨立生活。受作為大廚的爸爸影響，我對食的興趣漸濃，有誰想到我現在會到處飲飲食食，以食會友?
雖然如此，今次我也是和家人分享這個蛋糕，因為剛巧可以和我的小情人慶祝生日呢。
以炸彈作為蛋糕的外型，確是很奪目的設計。
朱古力炸彈分為上下部份，上半部份是法國杏仁爆炸糖醬及朱古力慕絲。
而下半部份是多層朱古力蛋糕、新鮮士多啤梨果肉及朱古力忌廉組成。
整體味道不錯，香滑的慕絲，鬆軟的蛋糕和爆炸糖醬，配搭得宜，很有層次感。
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