拉麵Jo (已結業)

剛剛從機鐵站到步圓方商場 初次試食拉麵jo 本身對拉麵極有興趣 所以一試 據我所知只有銅鑼灣同圓方分店晚上8點左右 入座坐拉麵bar環境舒適 可以清楚睇到拉麵師傅做拉麵過程 2位拉麵師傅有禮貌 面帶笑容 印象分己加樓面侍應態度良好 仲好好幫我擺放行李 經侍應推介食特制豚骨拉麵上菜時拉麵碗還燙手 這一點非常重要 可以保留豬骨湯既溫度 豬骨既香味非常濃郁 別有一番風味 對比外國食過既日本拉麵有另一種味道先講個湯底 試第一口 漿口得黎唔肥膩 豬骨既香味食落有一種好清新既感覺  相信真係經長時間熬製拉麵質感還不錯 有口感 配埋豬骨湯一齊食非常特別 叉燒切片 半肥半廋 有入口即溶既感覺筍條經過調製 食落口沒有渣糖心蛋味道一般 但賣相也不差 整體黎講老土講句3個字    無得輸!!雖然價錢比較昂貴 但是有這樣的服務及食品質素是值得的 離開既時候侍應有禮貌 仲提醒我拎番行李 所以我對呢間拉麵jo既服務比滿分 能夠感受到內外員公既熱誠有機會會帶朋友再黎試其他款式拉麵，希望可以保持水準繼續進步