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港鐵九龍站 C2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
21968208
開飯介紹
拉麵湯頭濃而不膩,味噌口感醇厚,麵條則由工場每天新鮮製作,獲得不少食客好評。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付
其他資料
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食評 (87)
等級4 2020-11-19
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這頓已是9月時吃的午餐終於有機會分享!話說9月跟車爸爸在W Hotel Staycation因要返工的關係便在圓方隨便吃個午餐,最後選了我未吃過的米芝蓮推介拉麵Jo貪其可快食盡量給時間他睡到盡才返工!我們點了午市套餐可選一碗麵加小食一客!我選了特製沾麵$118內有不少日式腩片、半顆溏心蛋,沾麵汁另以厚身瓷碗上檯本身是有紫菜的但車爸爸吃不了所以走掉!先嚐一片日式叉燒弄得甘香軟淋味道不俗。沾汁湯底以魚介汁、木魚粉、魚汁、椰菜及竹筍淆製而成,味道挺香濃可惜瓷碗也給不了太多保溫功效,弄得溫溫吞吞的湯汁確是煞風景!以醬油煨煮過的筍味道不俗可惜質素有些參次!吃下有些嫩口好味有些就一口渣滓!而那半顆溏心蛋正正常常沒多特別好吃!至於溏心相信我自己弄的必定更合我倆口味!!反而微暖粗身的麵條是我喜歡的口感掛湯力不錯,是整碗沾麵中我最滿意的一項。另一碗選上醬油豚骨拉麵$98有兩大片日式叉燒、味筍、海帶,看上去賣相挺豐富的又試試這碗拉麵會否吸引些!日式叉燒肥瘦均稱入口肉香滿滿比腩片來得好吃,配從來不得我歡心的幼身拉麵加上質感過淋口感很不爽!小食分別選了香口肉嫩又不油膩的炸雞肉和下圖的雞皮餃子,兩款小食我也很喜歡尤其是那雞皮餃子,炸至金黃香口的邪惡的雞皮吃下甘香可口好味道。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2021-04-08
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復活節假期,去圓方食lunch, 12點幾,去到已經要排隊。好期待~最後,要等多過20分鐘,先有位。點了一碗豚肉醬油拉麵 (如圖)豚肉,不錯,沒有肥膏🤣,好入味。喜歡佢有菠菜段🥳做配菜,新鮮,爽口。(好想要多啲🤪)由於是醬油拉麵,雖然是豬骨湯湯底,所以整碗湯湯底鹹味比較濃,應該就係醬油味。(有機會要寫試多幾款,因為本人不太愛濃味食物😛)拉麵係幼拉麵條,麵質有咬感,但又不是太硬哪種。(無論你係大人定小朋友,有牙就一定食到😜)熱辣辣的拉麵上枱,由於醬油 保溫的原理,令吃得慢啲我,吃去到最尾整碗拉麵還是微熱的頂住米之蓮嘅名銜,真係有保證。 繼續閱讀
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等級2 2021-04-01
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老公寶寶作為一個拉麵控,作為太太的我偶爾便會四出尋找未吃過的拉麵店品嚐一番,今天獨個來到位於 ELEMENTS圓方的拉麵 Jo,因得知它多年皆有獲得米之蓮,所以便特意前來光顧。餐廳是半開放式設計,整體裝潢以木系為主題,並使用上多棧白光吊燈照明,且店內用上壁畫和大量燈籠作裝飾,感覺日系且舒適。我點取了餐廳的午市套餐,可從九款拉麵或飯中選擇其一,並可配搭一款四選一的小食,但如要加添飲品,則需要額外加錢。雞皮餃子雞皮餃子大概是將雞翼拆骨然後再釀入內餡製作而成,奉上時可見表層佈滿油份,賣相已叫人難以入口,而咀嚼時味道亦只得微微鹹香,絲毫品嚐不出食材的原有鮮味,讓人失望。特製低溫叉燒麵拉麵使用粉嫩叉燒圍繞碗邊擺放,並加入溏心蛋配料,還有鳴門卷、辣筍、青蔥作點綴,賣相吸引美觀。但味道卻大失所望,其湯底黏度極低,選用的蛋白直麵亦絲毫沒有嚼勁可言,毫不彈牙並掛不上湯,叉燒食用時是已冷卻沒有熱度的,而且較為乾身偏瘦,只得溏心蛋是尚能入口,呈現半熟狀態,味道香醇滑溜,其餘均有待改善。Sapporo Beer啤酒是玻璃瓶樽裝的,因而餐廳附隨有高身玻璃杯以供方便飲用。其色澤金黃亮麗,口感冰爽透心,味道香醇細膩,紮實濃郁,而且帶有餘韻。總結而言,餐廳裝潢用上日系設計,環境開揚舒適。拉麵雖然賣相美觀,但是所有食材均難以入口,不但油分過多,而且溫度亦已冷卻,讓人大失所望。 繼續閱讀
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等級3 2021-03-09
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拉麵Jo登上米芝蓮推介食府已經7年, 一直都放喺wish list, 終於有機會一試! Elements分店嘅座位較開揚, 當日約晚上七時客人在店外排隊買外賣/等外賣/等位, 好多人企喺你隔離睇住你食飯😅欣賞餐廳提供多款口味嘅拉麵同沾麵選擇, 小食種類繁多。博多拉麵湯底不膩但唔醇厚, 淨係食到芝麻香😅叉燒非常薄切但入口即溶,麵條幼身較結實, 不是我個人prefer的口感濃厚麵豉拉麵麵條較博多嗰款粗身, 湯底濃但唔會太鹹 繼續閱讀
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等級3 2021-02-20
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599•Eat疫情下的食肆怕多人辛苦排得嚟又唔好食食外賣食到悶想岀去搵食又驚唔衛生我哋599•Eat幫到你無論大鋪小店我哋都會盡試盡講今日食評有✍🏻拉麵Jo🍜@Elements試食指數⭐️⭐️⭐️店舖衛生⭐️⭐️侍應態度⭐️⭐️⭐((每項5⭐️為滿分))今日值得紀念的一天初七人日🎂又係晚市重開之日🥢我就冇乜特別仲要係late lunch情況下搵到呢間🍜由於時段關係(下午4點左右)店內冇乜客坐下店員即遞上登記表格或者安心岀行QR code我才記得『此事』📲餐牌選擇繁多有set有散叫我點咗海老拉麵🍜(走葱)湯底夠熱但係咸咗少少🤏🏻糖心蛋好難唔好味🥸拉麵軟硬度啱啱好👌🏻 繼續閱讀
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